Rundstykke, grovt, med vann, hjemmebakt

Kort fortalt: Rundstykke, grovt, med vann, hjemmebakt inneholder 256 kcal per 100 gram, og 8,4 g protein, 40,5 g karbohydrat, 5,4 g fett og 6 g kostfiber. 1 stk (70 g) gir omtrent 179 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

256kcal 1 079,25 kJ

1 stk (70 g) ≈ 179 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 8,4 g
Karbohydrat 40,5 g
Fett 5,4 g
Kostfiber 6 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (70 g) Beregnet

Kalorier 179 kcal
Protein 5,9 g
Karbohydrat 28 g
Fett 3,8 g
Kostfiber 4,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,7, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Energi	256 kcal	179 kcal
Protein	8,4 g	5,9 g
Fett	5,4 g	3,8 g
Karbohydrat	40,5 g	28 g
Sukkerarter	0,4 g	0,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	40,2 g	28 g
Kostfiber	6 g	4,2 g
Energi (kJ)	1 079,25 kJ	755 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vitamin A	23 µg RAE	16 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,2 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	0,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,28 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,06 mg
Niacin	2,3 mg	1,6 mg
Vitamin B6	0,12 mg	0,08 mg
Folat	38 µg	27 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	24 µg RE	17 µg RE
Retinol	23 µg	16 µg
Betakaroten	11 µg	7,7 µg
Niacinekvivalenter	3,8 mg	2,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Kalsium	19 mg	13 mg
Jern	1,5 mg	1,0 mg
Magnesium	48 mg	34 mg
Fosfor	148 mg	104 mg
Kalium	217 mg	152 mg
Natrium	174 mg	122 mg
Salt	0,4 g	0,3 g
Sink	1,4 mg	1,0 mg
Kobber	0,16 mg	0,1 mg
Selen	1 µg	0,7 µg
Jod	0,4 µg	0,3 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,4 g	1,0 g
Enumettede fettsyrer	2,1 g	1,5 g
Flerumettede fettsyrer	1,5 g	1,0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,21 g	0,1 g
Omega-6	1,29 g	0,9 g
Kolesterol	2 mg	1,4 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,16 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	0,13 g	0,09 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,62 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,28 g	0,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,04 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	2,02 g	1,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,3 g	0,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,21 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vann	40 g	28 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i andre brødvarer, hjemmebakt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rundstykke, grovt, med vann, hjemmebakt (denne siden)	256	8,4 g
Rundstykke, mellomgrovt, med vann, hjemmebakt	258	8,2 g
Pizzabunn, uten fyll	252	8,4 g
Rundstykke, fint, med vann, hjemmebakt	260	8 g
Chapatti, med sammalt mel	246	10 g
Rundstykke, grovt, med skummet melk, hjemmebakt	267	9,6 g
Rundstykke, mellomgrovt, med skummet melk, hjemmebakt	272	9,7 g

Se alle 8 i andre brødvarer, hjemmebakt

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1,4 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0,4 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt fiberinnhold Usikker: på grensen	6 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	13 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til tiamin (B1)	0,28 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til folat	38 µg	30 µg per 100 g
Kilde til fosfor	148 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,16 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , folat , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 39 g. Regn om andre mengder
1 stk (70 g) gir 179 kcal. Det tilsvarer omtrent 32 minutter rask gange, 20 minutter jogging eller 22 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 63 %, protein 13 % og fett 19 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 17 i energiinnhold i gruppen andre brødvarer, hjemmebakt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.