Torsk, forfritert, fylt, fryst

Kort fortalt: Torsk, forfritert, fylt, fryst inneholder 170 kcal per 100 gram, og 10,4 g protein, 9,4 g karbohydrat, 9,9 g fett og 0,9 g kostfiber. 1 porsjon (270 g) gir omtrent 459 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

170kcal 709 kJ

1 porsjon (270 g) ≈ 459 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 10,4 g
Karbohydrat 9,4 g
Fett 9,9 g
Kostfiber 0,9 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (270 g) Beregnet

Kalorier 459 kcal
Protein 28 g
Karbohydrat 25 g
Fett 27 g
Kostfiber 2,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2,7, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Energi	170 kcal	459 kcal
Protein	10,4 g	28 g
Fett	9,9 g	27 g
Karbohydrat	9,4 g	25 g
Sukkerarter	1 g	2,7 g
Sukker, tilsatt	0,5 g	1,4 g
Stivelse	8,3 g	22 g
Kostfiber	0,9 g	2,4 g
Energi (kJ)	709 kJ	1 914 kJ
Sukker, fritt	0,5 g	1,4 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Vitamin A	34 µg RAE	92 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,8 µg
Vitamin E	2,6 mg-ATE	7,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,2 mg
Niacin	1,2 mg	3,2 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,3 mg
Folat	19 µg	51 µg
Vitamin B12	0,6 µg	1,6 µg
Vitamin C	1 mg	2,7 mg
Vitamin A (RE)	35 µg RE	95 µg RE
Retinol	32 µg	86 µg
Betakaroten	22 µg	59 µg
Niacinekvivalenter	3,1 mg	8,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Kalsium	25 mg	68 mg
Jern	0,4 mg	1,1 mg
Magnesium	21 mg	57 mg
Fosfor	125 mg	338 mg
Kalium	260 mg	702 mg
Natrium	425 mg	1 148 mg
Salt	1,1 g	3,0 g
Sink	0,4 mg	1,1 mg
Kobber	0,04 mg	0,1 mg
Selen	11 µg	30 µg
Jod	108 µg	292 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2 g	5,4 g
Enumettede fettsyrer	4,8 g	13 g
Flerumettede fettsyrer	2,3 g	6,2 g
Transfett	0,1 g	0,3 g
Omega-3	0,67 g	1,8 g
Omega-6	1,57 g	4,2 g
Kolesterol	33 mg	89 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,06 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	0,22 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,01 g	2,7 g
Stearinsyre (C18:0)	0,36 g	1,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,07 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	4,58 g	12 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,58 g	4,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,56 g	1,5 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0,03 g	0,08 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,08 g	0,2 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Vann	69 g	186 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Torsk, forfritert, fylt, fryst (denne siden)	170	10,4 g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett	162	22,9 g
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt	157	17,2 g
Torsk, filet, stekt i panne	156	21,8 g
Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt	185	11,4 g
Torsk, filet, melpanert, stekt i fett	153	21,9 g
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett	151	19,7 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	24 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	0,56 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	52 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	77 %	70 % av fettsyrene
Kilde til vitamin E	2,6 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	125 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	11 µg	8,25 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	108 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin E , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 59 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (270 g) gir 459 kcal. Det tilsvarer omtrent 82 minutter rask gange, 52 minutter jogging eller 56 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 22 %, protein 24 % og fett 52 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 13 i energiinnhold i gruppen mager fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.