Ferskost

Gruppen ferskost har 14 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 66 kcal per 100 gram (Kvarg, 1 % fett, Kesam) til 335 kcal (Crème Chérie, mykost), med en median på 254 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Crème Chérie, mykost 335 14 0 31 0
Kremost, Philadelphia 281 6,1 2,7 27,3 0
Kremost, naturell 278 6 2,7 27 0
Kremost, pepper 278 6 2,7 27 0
Kremost, urter 278 6 2,7 27 0
Kremost, krydder 277 6 2,6 27 0
Geitost, smørbar, naturell, Snøfrisk 254 7 2,5 24 0
Geitost, smørbar, rødløk og timian, Snøfrisk 242 6 2,7 23 0
Geitost, smørbar, dill, Snøfrisk 241 6 2,6 23 0
Geitost, smørbar, kantarell, Snøfrisk 241 6 2,6 23 0
Kremost, lett, Philadelphia 196 7,8 5,3 16 0
Kvarg, 7 % fett, Kesam 108 7 4 7,1 0
Cottage cheese 97 13 1,5 4,3 0
Kvarg, 1 % fett, Kesam 66 10 4,3 1 0

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 34 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i ferskost Per 100 g Plass totalt
Energi Crème Chérie, mykost 335 kcal nr. 393
Protein Crème Chérie, mykost 14 g nr. 401
Fett Crème Chérie, mykost 31 g nr. 143
Karbohydrat Kremost, lett, Philadelphia 5,3 g nr. 1 074
Sukkerarter Kremost, lett, Philadelphia 5,3 g nr. 595
Sukker, tilsatt Kvarg, 7 % fett, Kesam 2,5 g nr. 422
Vann Kvarg, 1 % fett, Kesam 85 g nr. 454
Mettede fettsyrer Crème Chérie, mykost 19,6 g nr. 54
Enumettede fettsyrer Crème Chérie, mykost 7,5 g nr. 258
Flerumettede fettsyrer Kremost, Philadelphia 1,2 g nr. 559
Transfett Crème Chérie, mykost 0,9 g nr. 28
Omega-3 Kremost, Philadelphia 0,6 g nr. 225
Omega-6 Kremost, Philadelphia 0,63 g nr. 682
Kolesterol Kremost, Philadelphia 85 mg nr. 169
Vitamin A Kremost, Philadelphia 285 RAE nr. 94
Vitamin D Crème Chérie, mykost 0,2 µg nr. 480
Vitamin E Crème Chérie, mykost 0,7 mg-ATE nr. 779
Tiamin (B1) Cottage cheese 0,05 mg nr. 918
Riboflavin (B2) Cottage cheese 0,2 mg nr. 307
Niacin Geitost, smørbar, dill, Snøfrisk 0,2 mg nr. 1 263
Vitamin B6 Geitost, smørbar, naturell, Snøfrisk 0,12 mg nr. 648
Folat Kvarg, 1 % fett, Kesam 26 µg nr. 427
Vitamin B12 Kvarg, 1 % fett, Kesam 0,8 µg nr. 354
Kalsium Crème Chérie, mykost 390 mg nr. 67
Jern Crème Chérie, mykost 0,3 mg nr. 1 131
Magnesium Crème Chérie, mykost 16 mg nr. 1 024
Fosfor Crème Chérie, mykost 960 mg nr. 7
Kalium Kvarg, 1 % fett, Kesam 150 mg nr. 1 157
Natrium Crème Chérie, mykost 900 mg nr. 87
Salt Crème Chérie, mykost 2,3 g nr. 85
Sink Crème Chérie, mykost 2,3 mg nr. 245
Kobber Crème Chérie, mykost 0,08 mg nr. 733
Selen Kremost, krydder 8 µg nr. 447
Jod Geitost, smørbar, rødløk og timian, Snøfrisk 60 µg nr. 108

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.