Cottage cheese

Kort fortalt: Cottage cheese inneholder 97 kcal per 100 gram, og 13 g protein, 1,5 g karbohydrat, 4,3 g fett og 0 g kostfiber. 1 spiseskje (16 g) gir omtrent 16 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

97kcal 406 kJ

1 spiseskje (16 g) ≈ 16 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 13 g
Karbohydrat 1,5 g
Fett 4,3 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (16 g) Beregnet

Kalorier 16 kcal
Protein 2,1 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0,7 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,16, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Energi	97 kcal	16 kcal
Protein	13 g	2,1 g
Fett	4,3 g	0,7 g
Karbohydrat	1,5 g	0,2 g
Sukkerarter	1,5 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	406 kJ	65 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Vitamin A	18 µg RAE	2,9 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,05 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,2 mg	0,03 mg
Niacin	0,1 mg	0,02 mg
Vitamin B6	0 mg	0 mg
Folat	12 µg	1,9 µg
Vitamin B12	0,6 µg	0,10 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	20 µg RE	3,2 µg RE
Retinol	16 µg	2,6 µg
Betakaroten	25 µg	4,0 µg
Niacinekvivalenter	3,1 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Kalsium	80 mg	13 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	9 mg	1,4 mg
Fosfor	165 mg	26 mg
Kalium	82 mg	13 mg
Natrium	160 mg	26 mg
Salt	0,4 g	0,06 g
Sink	0,6 mg	0,10 mg
Kobber	0,02 mg	0,00 mg
Selen	4 µg	0,6 µg
Jod	15 µg	2,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,7 g	0,4 g
Enumettede fettsyrer	1 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,02 g
Transfett	0,1 g	0,02 g
Omega-3	0,02 g	0,00 g
Omega-6	0,02 g	0,00 g
Kolesterol	11 mg	1,8 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,13 g	0,02 g
Myristinsyre (C14:0)	0,43 g	0,07 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,22 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,45 g	0,07 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	0,88 g	0,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,06 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Vann	81 g	13 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i ferskost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Cottage cheese (denne siden)	97	13 g
Kvarg, 7 % fett, Kesam	108	7 g
Kvarg, 1 % fett, Kesam	66	10 g
Kremost, lett, Philadelphia	196	7,8 g
Geitost, smørbar, dill, Snøfrisk	241	6 g
Geitost, smørbar, kantarell, Snøfrisk	241	6 g
Geitost, smørbar, rødløk og timian, Snøfrisk	242	6 g

Se alle 14 i ferskost

Sammenlign

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,5 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	54 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	165 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B12 og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 103 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 6 %, protein 54 % og fett 40 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 15 i energiinnhold i gruppen ferskost.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.