Kongereke, rå

Kort fortalt: Kongereke, rå inneholder 77 kcal per 100 gram, og 17,6 g protein, 0 g karbohydrat, 0,7 g fett og 0 g kostfiber. 1 stk (17 g) gir omtrent 13 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

77kcal 325 kJ

1 stk (17 g) ≈ 13 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 17,6 g
Karbohydrat 0 g
Fett 0,7 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (17 g) Beregnet

Kalorier 13 kcal
Protein 3,0 g
Karbohydrat 0 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,17, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 17 g Beregnet
Energi	77 kcal	13 kcal
Protein	17,6 g	3,0 g
Fett	0,7 g	0,1 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	325 kJ	55 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 17 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,8 mg-ATE	0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,01 mg
Niacin	0,1 mg	0,02 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,02 mg
Folat	11 µg	1,9 µg
Vitamin B12	1 µg	0,2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,3 mg	0,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 17 g Beregnet
Kalsium	44 mg	7,5 mg
Jern	0,7 mg	0,1 mg
Magnesium	28 mg	4,8 mg
Fosfor	155 mg	26 mg
Kalium	126 mg	21 mg
Natrium	215 mg	37 mg
Salt	0,5 g	0,09 g
Sink	1,2 mg	0,2 mg
Kobber	0,21 mg	0,04 mg
Selen	34 µg	5,8 µg
Jod	5 µg	0,9 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 17 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,2 g	0,03 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,02 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,03 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,2 g	0,03 g
Omega-6	0,03 g	0,01 g
Kolesterol	150 mg	26 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,09 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,03 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	0,1 g	0,02 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,01 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0,1 g	0,02 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,00 g
DHA (C22:6 n-3)	0,09 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 17 g Beregnet
Vann	82 g	14 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i skalldyr

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kongereke, rå (denne siden)	77	17,6 g
Akkar, tiarmet blekksprut, rå	77	15,4 g
Snegler, hermetisk	77	16,1 g
Blåskjell, rå	73	13,8 g
Blåskjell, i lake, avrent	82	13,8 g
Reker, i lake, avrent	72	14,8 g
Reker, kokt	83	16,6 g

Se alle 18 i skalldyr

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	0,7 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,2 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	91 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	190 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin E Usikker: på grensen	1,8 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	155 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,21 mg	0,15 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	34 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B12 , fosfor , kobber og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 130 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra protein 91 % og fett 8 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 18 i energiinnhold i gruppen skalldyr.
Høyt på topplistene for kolesterol (nr. 49) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.