Kvæfjordkake, Verdens beste

Kort fortalt: Kvæfjordkake, Verdens beste inneholder 297 kcal per 100 gram, og 5,3 g protein, 32,6 g karbohydrat, 16 g fett og 0,8 g kostfiber. 1 porsjon (80 g) gir omtrent 238 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

297kcal 1 242,11 kJ

1 porsjon (80 g) ≈ 238 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 5,3 g
Karbohydrat 32,6 g
Fett 16 g
Kostfiber 0,8 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (80 g) Beregnet

Kalorier 238 kcal
Protein 4,2 g
Karbohydrat 26 g
Fett 13 g
Kostfiber 0,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Energi	297 kcal	238 kcal
Protein	5,3 g	4,2 g
Fett	16 g	13 g
Karbohydrat	32,6 g	26 g
Sukkerarter	25,8 g	21 g
Sukker, tilsatt	23,4 g	19 g
Stivelse	6,8 g	5,4 g
Kostfiber	0,8 g	0,6 g
Energi (kJ)	1 242,11 kJ	994 kJ
Sukker, fritt	23,4 g	19 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vitamin A	139 µg RAE	111 µg RAE
Vitamin D	1,3 µg	1,0 µg
Vitamin E	2,5 mg-ATE	2,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,04 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,17 mg	0,1 mg
Niacin	0,2 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,03 mg	0,02 mg
Folat	8 µg	6,4 µg
Vitamin B12	0,5 µg	0,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	143 µg RE	114 µg RE
Retinol	133 µg	106 µg
Betakaroten	61 µg	49 µg
Niacinekvivalenter	1,3 mg	1,0 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Kalsium	86 mg	69 mg
Jern	0,5 mg	0,4 mg
Magnesium	19 mg	15 mg
Fosfor	158 mg	126 mg
Kalium	131 mg	105 mg
Natrium	158 mg	126 mg
Salt	0,4 g	0,3 g
Sink	0,5 mg	0,4 mg
Kobber	0,07 mg	0,06 mg
Selen	4 µg	3,2 µg
Jod	18 µg	14 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Mettede fettsyrer	7,1 g	5,7 g
Enumettede fettsyrer	5,5 g	4,4 g
Flerumettede fettsyrer	1,9 g	1,5 g
Transfett	0,2 g	0,2 g
Omega-3	0,36 g	0,3 g
Omega-6	1,47 g	1,2 g
Kolesterol	60 mg	48 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,94 g	0,8 g
Myristinsyre (C14:0)	0,94 g	0,8 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,61 g	2,1 g
Stearinsyre (C18:0)	1,59 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,18 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	5,22 g	4,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,49 g	1,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,34 g	0,3 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vann	45 g	36 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kvæfjordkake, Verdens beste (denne siden)	297	5,3 g
Napoleonskake	297	5,3 g
Kanelbolle, skillingsbolle, med vaniljekrem, melisglasur, kjøpt	295	5,5 g
Sukkerbrød	294	10,4 g
Wienerbrød, med syltetøy	293	4,1 g
Bløtkake, med krem, syltetøy	302	5,2 g
Krydderkake	304	5,6 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til vitamin A	139 RAE	120 RAE per 100 g
Kilde til vitamin D	1,3 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,5 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,5 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	158 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D , vitamin E , vitamin B12 og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 34 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (80 g) gir 238 kcal. Det tilsvarer omtrent 42 minutter rask gange, 27 minutter jogging eller 29 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 44 %, protein 7 % og fett 48 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 79 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.