Nøttekake, myk

Kort fortalt: Nøttekake, myk inneholder 428 kcal per 100 gram, og 9,6 g protein, 39,1 g karbohydrat, 25,1 g fett og 4 g kostfiber. 1 porsjon (80 g) gir omtrent 342 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

428kcal 1 784,15 kJ

1 porsjon (80 g) ≈ 342 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 9,6 g
Karbohydrat 39,1 g
Fett 25,1 g
Kostfiber 4 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (80 g) Beregnet

Kalorier 342 kcal
Protein 7,7 g
Karbohydrat 31 g
Fett 20 g
Kostfiber 3,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Energi	428 kcal	342 kcal
Protein	9,6 g	7,7 g
Fett	25,1 g	20 g
Karbohydrat	39,1 g	31 g
Sukkerarter	31,8 g	25 g
Sukker, tilsatt	30,3 g	24 g
Stivelse	7,3 g	5,8 g
Kostfiber	4 g	3,2 g
Energi (kJ)	1 784,15 kJ	1 427 kJ
Sukker, fritt	30,3 g	24 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vitamin A	40 µg RAE	32 µg RAE
Vitamin D	0,7 µg	0,6 µg
Vitamin E	10,2 mg-ATE	8,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,1 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,24 mg	0,2 mg
Niacin	0,3 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,09 mg
Folat	37 µg	30 µg
Vitamin B12	0,4 µg	0,3 µg
Vitamin C	2 mg	1,6 mg
Vitamin A (RE)	40 µg RE	32 µg RE
Retinol	39 µg	31 µg
Betakaroten	6 µg	4,8 µg
Niacinekvivalenter	2,3 mg	1,8 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Kalsium	85 mg	68 mg
Jern	1,6 mg	1,3 mg
Magnesium	55 mg	44 mg
Fosfor	241 mg	193 mg
Kalium	276 mg	221 mg
Natrium	138 mg	110 mg
Salt	0,3 g	0,2 g
Sink	1,2 mg	1,0 mg
Kobber	0,51 mg	0,4 mg
Selen	6 µg	4,8 µg
Jod	18 µg	14 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,1 g	1,7 g
Enumettede fettsyrer	14,5 g	12 g
Flerumettede fettsyrer	2,4 g	1,9 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,07 g	0,06 g
Omega-6	2,29 g	1,8 g
Kolesterol	89 mg	71 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,01 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,49 g	1,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,63 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,08 g
Oljesyre (C18:1)	14,39 g	12 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,12 g	1,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,05 g	0,04 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,03 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vann	23 g	18 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Nøttekake, myk (denne siden)	428	9,6 g
Formkake, med glasur, kjøpt	431	5,5 g
Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie	424	2,3 g
Muffins, med sjokoladebiter	424	6,6 g
Berlinerbolle, kjøpt	423	7,7 g
Fyrstekake, med mandler	423	8,8 g
Suksessterte	433	6,9 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til fiber	4 g	3 g per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	76 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	89 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin E	10,2 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,24 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat	37 µg	30 µg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,4 µg	0,375 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	241 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,51 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 23 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (80 g) gir 342 kcal. Det tilsvarer omtrent 61 minutter rask gange, 39 minutter jogging eller 42 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 37 %, protein 9 % og fett 53 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 15 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.