Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt uten fett
Kort fortalt: Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt uten fett inneholder 261 kcal per 100 gram, og 11,7 g protein, 21,6 g karbohydrat, 13,9 g fett og 1 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 522 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).
Per 100 g · kilde
- Protein 11,7 g
- Karbohydrat 21,6 g
- Fett 13,9 g
- Kostfiber 1 g
Regn om til en mengde
For 1 porsjon (200 g) Beregnet
- Kalorier 522 kcal
- Protein 23 g
- Karbohydrat 43 g
- Fett 28 g
- Kostfiber 2,0 g
Næringsinnhold
Hovednæringsstoffer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 200 g Beregnet |
|---|---|---|
| Energi | 261 kcal | 522 kcal |
| Protein | 11,7 g | 23 g |
| Fett | 13,9 g | 28 g |
| Karbohydrat | 21,6 g | 43 g |
| Sukkerarter | 1,2 g | 2,4 g |
| Sukker, tilsatt | 0,6 g | 1,2 g |
| Stivelse | 20,5 g | 41 g |
| Kostfiber | 1 g | 2,0 g |
| Energi (kJ) | 1 092,69 kJ | 2 185 kJ |
| Sukker, fritt | 0,6 g | 1,2 g |
Vitaminer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 200 g Beregnet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 40 µg RAE | 80 µg RAE |
| Vitamin D | 2 µg | 4,0 µg |
| Vitamin E | 3,4 mg-ATE | 6,8 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 0,2 mg |
| Niacin | 1,3 mg | 2,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 0,2 mg |
| Folat | 15 µg | 30 µg |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 1,2 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 2,0 mg |
| Vitamin A (RE) | 49 µg RE | 98 µg RE |
| Retinol | 31 µg | 62 µg |
| Betakaroten | 110 µg | 220 µg |
| Niacinekvivalenter | 3,9 mg | 7,8 mg |
Mineraler
Fettsyrer og kolesterol
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 200 g Beregnet |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 2,9 g | 5,8 g |
| Enumettede fettsyrer | 6,8 g | 14 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3,2 g | 6,4 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,2 g |
| Omega-3 | 0,99 g | 2,0 g |
| Omega-6 | 2,15 g | 4,3 g |
| Kolesterol | 34 mg | 68 mg |
| Laurinsyre (C12:0) | 0,1 g | 0,2 g |
| Myristinsyre (C14:0) | 0,33 g | 0,7 g |
| Palmitinsyre (C16:0) | 1,51 g | 3,0 g |
| Stearinsyre (C18:0) | 0,51 g | 1,0 g |
| Palmitoleinsyre (C16:1) | 0,12 g | 0,2 g |
| Oljesyre (C18:1) | 6,33 g | 13 g |
| Linolsyre (C18:2 n-6) | 2,15 g | 4,3 g |
| Alfalinolensyre (C18:3 n-3) | 0,77 g | 1,5 g |
| Eikosatriensyre (C20:3 n-3) | 0 g | 0 g |
| Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) | 0 g | 0 g |
| Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) | 0,01 g | 0,02 g |
| Arakidonsyre (C20:4 n-6) | 0,02 g | 0,04 g |
| EPA (C20:5 n-3) | 0,06 g | 0,1 g |
| DPA (C22:5 n-3) | 0,02 g | 0,04 g |
| DHA (C22:6 n-3) | 0,13 g | 0,3 g |
Andre matvarer i mager fisk
| Matvare | kcal per 100 g | Protein per 100 g |
|---|---|---|
| Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt uten fett (denne siden) | 261 | 11,7 g |
| Klippfisk, saltet og tørket | 268 | 64,3 g |
| Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett | 240 | 10,5 g |
| Rødspette, fylt, forfritert, fryst | 239 | 10,7 g |
| Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett | 232 | 15,4 g |
| Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett | 224 | 17,4 g |
| Torsk, panert, forfritert, stekt i fett | 212 | 15,9 g |
Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander
Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.
| Vilkår | Denne matvaren | Krav |
|---|---|---|
| Lavt sukkerinnhold | 1,2 g | 5 g per 100 g |
| Proteinkilde | 18 % | 12 % av energiinnholdet |
| Kilde til omega-3 | 190 mg | 40 mg EPA og DHA per 100 g |
| Høyt innhold av enumettet fett | 52 % | 45 % av fettsyrene |
| Høyt innhold av umettet fett | 77 % | 70 % av fettsyrene |
| Høyt innhold av vitamin D | 2 µg | 1,5 µg per 100 g |
| Kilde til vitamin E | 3,4 mg-ATE | 1,8 mg-ATE per 100 g |
| Kilde til vitamin B12 | 0,6 µg | 0,375 µg per 100 g |
| Kilde til fosfor | 143 mg | 105 mg per 100 g |
| Kilde til selen | 13 µg | 8,25 µg per 100 g |
Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , vitamin B12 , fosfor og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.
Nyttig å vite
- 100 kcal tilsvarer 38 g. Regn om andre mengder
- 1 porsjon (200 g) gir 522 kcal. Det tilsvarer omtrent 93 minutter rask gange, 60 minutter jogging eller 64 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
- Energien kommer fra karbohydrat 33 %, protein 18 % og fett 48 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
- Nr. 4 i energiinnhold i gruppen mager fisk.
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
- Vitenskapelig navn
- Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.