Rullekake, med sjokoladekrem

Kort fortalt: Rullekake, med sjokoladekrem inneholder 389 kcal per 100 gram, og 8,1 g protein, 44,4 g karbohydrat, 19,3 g fett og 3 g kostfiber. 1 skive (25 g) gir omtrent 97 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

389kcal 1 629,38 kJ

1 skive (25 g) ≈ 97 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 8,1 g
Karbohydrat 44,4 g
Fett 19,3 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (25 g) Beregnet

Kalorier 97 kcal
Protein 2,0 g
Karbohydrat 11 g
Fett 4,8 g
Kostfiber 0,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,25, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Energi	389 kcal	97 kcal
Protein	8,1 g	2,0 g
Fett	19,3 g	4,8 g
Karbohydrat	44,4 g	11 g
Sukkerarter	33,1 g	8,3 g
Sukker, tilsatt	32,9 g	8,2 g
Stivelse	11,3 g	2,8 g
Kostfiber	3 g	0,8 g
Energi (kJ)	1 629,38 kJ	407 kJ
Sukker, fritt	32,9 g	8,2 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vitamin A	212 µg RAE	53 µg RAE
Vitamin D	2,7 µg	0,7 µg
Vitamin E	4,4 mg-ATE	1,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,13 mg	0,03 mg
Niacin	0,4 mg	0,1 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,02 mg
Folat	18 µg	4,5 µg
Vitamin B12	0,5 µg	0,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	217 µg RE	54 µg RE
Retinol	206 µg	52 µg
Betakaroten	66 µg	17 µg
Niacinekvivalenter	2,1 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Kalsium	34 mg	8,5 mg
Jern	1,9 mg	0,5 mg
Magnesium	57 mg	14 mg
Fosfor	164 mg	41 mg
Kalium	389 mg	97 mg
Natrium	171 mg	43 mg
Salt	0,4 g	0,1 g
Sink	1,5 mg	0,4 mg
Kobber	0,38 mg	0,10 mg
Selen	8 µg	2,0 µg
Jod	23 µg	5,8 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Mettede fettsyrer	7,6 g	1,9 g
Enumettede fettsyrer	7,1 g	1,8 g
Flerumettede fettsyrer	3,1 g	0,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,72 g	0,2 g
Omega-6	2,36 g	0,6 g
Kolesterol	114 mg	29 mg
Laurinsyre (C12:0)	1,61 g	0,4 g
Myristinsyre (C14:0)	0,67 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,15 g	0,5 g
Stearinsyre (C18:0)	2,6 g	0,7 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,09 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	6,87 g	1,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,27 g	0,6 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,69 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,00 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,07 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,04 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vann	25 g	6,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rullekake, med sjokoladekrem (denne siden)	389	8,1 g
Lefse, ferdig smurt, kjøpt	388	6,3 g
Rullekake, med smørkrem	390	6,6 g
Wienerbrød, med eggekrem	388	6,8 g
Muffins, med sitron	391	6,3 g
Muffins, med sjokoladebiter, kjøpt	386	8,3 g
Daimkake	385	5,5 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til fiber Usikker: på grensen	3 g	3 g per 100 g
Kilde til vitamin A	212 RAE	120 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	2,7 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	4,4 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,5 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til magnesium Usikker: på grensen	57 mg	56,25 mg per 100 g
Kilde til fosfor	164 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	389 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink Usikker: på grensen	1,5 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,38 mg	0,3 mg per 100 g
Kilde til jod Usikker: på grensen	23 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D , vitamin E , vitamin B12 , fosfor , kalium og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 26 g. Regn om andre mengder
1 skive (25 g) gir 97 kcal. Det tilsvarer omtrent 17 minutter rask gange, 11 minutter jogging eller 12 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 46 %, protein 8 % og fett 45 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 35 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.