Sjokoladekake, uten glasur

Kort fortalt: Sjokoladekake, uten glasur inneholder 351 kcal per 100 gram, og 7,1 g protein, 42 g karbohydrat, 16,6 g fett og 2 g kostfiber. 1 porsjon (80 g) gir omtrent 281 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

351kcal 1 468,38 kJ

1 porsjon (80 g) ≈ 281 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 7,1 g
Karbohydrat 42 g
Fett 16,6 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (80 g) Beregnet

Kalorier 281 kcal
Protein 5,7 g
Karbohydrat 34 g
Fett 13 g
Kostfiber 1,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Energi	351 kcal	281 kcal
Protein	7,1 g	5,7 g
Fett	16,6 g	13 g
Karbohydrat	42 g	34 g
Sukkerarter	20,5 g	16 g
Sukker, tilsatt	19,4 g	16 g
Stivelse	21,6 g	17 g
Kostfiber	2 g	1,6 g
Energi (kJ)	1 468,38 kJ	1 175 kJ
Sukker, fritt	19,4 g	16 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vitamin A	185 µg RAE	148 µg RAE
Vitamin D	2,2 µg	1,8 µg
Vitamin E	2,8 mg-ATE	2,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,1 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,1 mg	0,08 mg
Niacin	0,5 mg	0,4 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,05 mg
Folat	16 µg	13 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,2 µg
Vitamin C	1 mg	0,8 mg
Vitamin A (RE)	190 µg RE	152 µg RE
Retinol	178 µg	142 µg
Betakaroten	75 µg	60 µg
Niacinekvivalenter	1,9 mg	1,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Kalsium	52 mg	42 mg
Jern	1 mg	0,8 mg
Magnesium	33 mg	26 mg
Fosfor	172 mg	138 mg
Kalium	241 mg	193 mg
Natrium	197 mg	158 mg
Salt	0,5 g	0,4 g
Sink	0,9 mg	0,7 mg
Kobber	0,19 mg	0,2 mg
Selen	4 µg	3,2 µg
Jod	13 µg	10 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Mettede fettsyrer	6,9 g	5,5 g
Enumettede fettsyrer	5,9 g	4,7 g
Flerumettede fettsyrer	2,4 g	1,9 g
Transfett	0,1 g	0,08 g
Omega-3	0,54 g	0,4 g
Omega-6	1,83 g	1,5 g
Kolesterol	57 mg	46 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,82 g	0,7 g
Myristinsyre (C14:0)	0,83 g	0,7 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,6 g	2,1 g
Stearinsyre (C18:0)	1,67 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,15 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	5,6 g	4,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,84 g	1,5 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,53 g	0,4 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vann	32 g	26 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sjokoladekake, uten glasur (denne siden)	351	7,1 g
Bolle, uten rosiner, kjøpt	353	8,1 g
Kakebunn, glutenfri, av pulver, Toro	348	7 g
Kringle, gjærdeig, med tørket frukt	348	7,9 g
Rosinbolle, kjøpt	354	7,7 g
Muffins, med banan	347	5,5 g
Sjokoladekake, med glasur	347	4,3 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til vitamin A	185 RAE	120 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	2,2 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,8 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til fosfor	172 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,19 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D , vitamin E , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 28 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (80 g) gir 281 kcal. Det tilsvarer omtrent 50 minutter rask gange, 32 minutter jogging eller 34 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 48 %, protein 8 % og fett 43 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 53 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.