Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt

Kort fortalt: Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt inneholder 185 kcal per 100 gram, og 11,4 g protein, 10,8 g karbohydrat, 10,5 g fett og 1 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 370 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

185kcal 771 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 370 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 11,4 g
Karbohydrat 10,8 g
Fett 10,5 g
Kostfiber 1 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 185 kcal
Protein 11 g
Karbohydrat 11 g
Fett 11 g
Kostfiber 1,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	185 kcal	185 kcal
Protein	11,4 g	11 g
Fett	10,5 g	11 g
Karbohydrat	10,8 g	11 g
Sukkerarter	1,2 g	1,2 g
Sukker, tilsatt	0,6 g	0,6 g
Stivelse	9,6 g	9,6 g
Kostfiber	1 g	1,0 g
Energi (kJ)	771 kJ	771 kJ
Sukker, fritt	0,6 g	0,6 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	34 µg RAE	34 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin E	2,7 mg-ATE	2,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,05 mg	0,05 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,06 mg
Niacin	1,2 mg	1,2 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,1 mg
Folat	17 µg	17 µg
Vitamin B12	0,6 µg	0,6 µg
Vitamin C	1 mg	1,0 mg
Vitamin A (RE)	35 µg RE	35 µg RE
Retinol	32 µg	32 µg
Betakaroten	22 µg	22 µg
Niacinekvivalenter	3,6 mg	3,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	28 mg	28 mg
Jern	0,4 mg	0,4 mg
Magnesium	22 mg	22 mg
Fosfor	129 mg	129 mg
Kalium	254 mg	254 mg
Natrium	415 mg	415 mg
Salt	1 g	1,0 g
Sink	0,4 mg	0,4 mg
Kobber	0,04 mg	0,04 mg
Selen	13 µg	13 µg
Jod	124 µg	124 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,1 g	2,1 g
Enumettede fettsyrer	5 g	5,0 g
Flerumettede fettsyrer	2,4 g	2,4 g
Transfett	0,1 g	0,1 g
Omega-3	0,71 g	0,7 g
Omega-6	1,66 g	1,7 g
Kolesterol	37 mg	37 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,07 g	0,07 g
Myristinsyre (C14:0)	0,23 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,07 g	1,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,38 g	0,4 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,07 g	0,07 g
Oljesyre (C18:1)	4,84 g	4,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,67 g	1,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,6 g	0,6 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,08 g	0,08 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	66 g	66 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt (denne siden)	185	11,4 g
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett	194	15,3 g
Torsk, forfritert, fylt, fryst	170	10,4 g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett	162	22,9 g
Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett	210	15,9 g
Torsk, panert, forfritert, stekt i fett	212	15,9 g
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt	157	17,2 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,2 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	25 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	0,6 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	52 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	77 %	70 % av fettsyrene
Kilde til vitamin E	2,7 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	129 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	13 µg	8,25 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	124 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin E , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 54 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (200 g) gir 370 kcal. Det tilsvarer omtrent 66 minutter rask gange, 42 minutter jogging eller 45 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 23 %, protein 25 % og fett 51 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 12 i energiinnhold i gruppen mager fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.