Kaloribasen
Meny
Søk

Nervesystemets funksjon: godkjente helsepåstander

Effekten heter «function of the nervous system» i EU-registeret. Det norske stikkordet er vårt.

4 næringsstoffer har EU-godkjent helsepåstand knyttet til nervesystemets funksjon (i EU-registeret: «function of the nervous system»): tiamin (B1), niacin, vitamin B6 og vitamin C. 799 matvarer i Matvaretabellen er minst kilde til ett av dem. Anisfrø dekker flest, med 4 av de 4.

Næringsstoffene

Påstandene er gjengitt ordrett fra EU-registeret, på engelsk. Det er den autoritative ordlyden; en oversettelse fra oss ville ikke vært det.

Tiamin (B1) 421 matvarer er minst kilde til det

Niacin 434 matvarer er minst kilde til det

Vitamin B6 433 matvarer er minst kilde til det

Vitamin C 294 matvarer er minst kilde til det

Matvarer som dekker flest av dem

Rangert på hvor mange av de 4 næringsstoffene matvaren er minst kilde til. Det er vår sammenstilling, ikke en påstand om matvaren.

# Matvare Dekker Hvilke
1 Anisfrø 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
2 Karve, kummin, hel 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
3 Kokt skinke 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
4 Koriander, tørket 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
5 Kyllingpostei, ovnsbakt 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
6 Lever, kylling, rå 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
7 Lever, lam, rå 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
8 Lever, storfe, rå 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
9 Lever, svin, rå 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
10 Pepper, cayenne, rød 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
11 Persille, tørket 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
12 Potetmospulver, med melk 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
13 Salami, 22 % fett 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
14 Salami, mager 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
15 Salsiccia, italiensk pølse 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
16 Timian, tørket 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
17 Tomater, soltørkede, tørr 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
18 Tomatpuré 4 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
19 Adzukibønner, tørr 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
20 And, kjøtt med skinn, ovnsstekt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
21 And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
22 And, kjøtt uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
23 Bayonneskinke, kokt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
24 Bokhvete, hele korn 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
25 Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
26 Chilinøtter 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
27 Chilipulver 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
28 Corn flakes, glutenfri, Schär 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
29 Dill, rå 3 av 4 Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
30 Elg, ytterlår, stek, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
31 Fårepølse 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
32 Gjær, pressgjær 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
33 Gjær, tørrgjær 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
34 Grillpølse, mager 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin C
35 Gulrotjuice 3 av 4 Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
36 Gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
37 Hjerte, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
38 Hvetekim 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
39 Hvetekli, ristet, All-Bran plus 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
40 Hvetemel, sammalt, fint/grovt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
41 Kardemomme, malt 3 av 4 Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
42 Kastanjer, ristede 3 av 4 Tiamin (B1), Vitamin B6, Vitamin C
43 Kjøttdeig, kylling, 8 % fett, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
44 Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
45 Kjøttdeig, svin, stekt uten fett 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
46 Klibrød, med hvetekli 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
47 Knekkebrød, med ekstra fiber 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
48 Knekkebrød, rug og speltkli, Sigdal helsprøtt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
49 Kruskakli, hvetekli 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
50 Kylling, filet, kokt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
51 Kylling, filet, stekt i fett 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
52 Kylling, filet, stekt uten fett 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
53 Kylling, filet, uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
54 Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
55 Kylling, hel, uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
56 Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
57 Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
58 Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, rå 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6
59 Kyllingpostei 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin C
60 Laks, filet, gravet 3 av 4 Niacin, Tiamin (B1), Vitamin B6

En godkjent påstand kan brukes om næringsmidler som er minst kilde til stoffet, altså minst 15 % av næringsreferanseverdien per 100 gram. Matvarer der verdien ligger for nær terskelen til at et analysegjennomsnitt kan bære en konklusjon, er utelatt.

Kilde og metode

Datakilder
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
EU-registeret over ernærings- og helsepåstander, Europakommisjonen (CC BY 4.0)
Forskrift om ernærings- og helsepåstander (FOR-2010-02-17-187), Helse- og omsorgsdepartementet (Uten vern, åndsverkloven § 14)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: hvilke stoffer som deler en effekt, hvor mange av dem hver matvare dekker. Se metodesiden for formler og avgrensninger.