Gulrotjuice

Kort fortalt: Gulrotjuice inneholder 29 kcal per 100 gram, og 0,5 g protein, 6,2 g karbohydrat, 0,1 g fett og 0,8 g kostfiber. 1 stort glass (320 g) gir omtrent 93 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

29kcal 123 kJ

1 stort glass (320 g) ≈ 93 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,5 g
Karbohydrat 6,2 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0,8 g

Regn om til en mengde

For 1 stort glass (320 g) Beregnet

Kalorier 93 kcal
Protein 1,6 g
Karbohydrat 20 g
Fett 0,3 g
Kostfiber 2,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 3,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 320 g Beregnet
Energi	29 kcal	93 kcal
Protein	0,5 g	1,6 g
Fett	0,1 g	0,3 g
Karbohydrat	6,2 g	20 g
Sukkerarter	6,2 g	20 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0,8 g	2,6 g
Energi (kJ)	123 kJ	394 kJ
Sukker, fritt	6,2 g	20 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 320 g Beregnet
Vitamin A	111 µg RAE	355 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,2 mg-ATE	3,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,09 mg	0,3 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,2 mg
Niacin	1 mg	3,2 mg
Vitamin B6	0,22 mg	0,7 mg
Folat	4 µg	13 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	9 mg	29 mg
Vitamin A (RE)	221 µg RE	707 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	1 330 µg	4 256 µg
Niacinekvivalenter	1,1 mg	3,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 320 g Beregnet
Kalsium	15 mg	48 mg
Jern	0,2 mg	0,6 mg
Magnesium	7 mg	22 mg
Fosfor	26 mg	83 mg
Kalium	205 mg	656 mg
Natrium	47 mg	150 mg
Salt	0,1 g	0,3 g
Sink	0,1 mg	0,3 mg
Kobber	0,06 mg	0,2 mg
Selen	1 µg	3,2 µg
Jod	0,4 µg	1,3 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 320 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 320 g Beregnet
Vann	92 g	294 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i juice og smoothie

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Gulrotjuice (denne siden)	29	0,5 g
Grønn juice, med agurk og spinat, kjøpt i kafé/bakeri	27	0,8 g
Solbærsirup, drikkeklar	32	0,1 g
Grapefruktjuice	33	0,5 g
Appelsinsaft, drikkeklar	34	0,1 g
Appelsinjuice, ferskpresset	37	0,6 g
Juice, med eple, gulrot, ingefær og sitron, kjøpt i kafé/bakeri	38	0,4 g

Se alle 54 i juice og smoothie

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 ml
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 ml
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,05 g	0,12 g natrium per 100 ml
Kilde til fiber	2,76 g	1,5 g per 100 kcal
Kilde til vitamin A	111 RAE	60 RAE per 100 ml
Kilde til vitamin E	1,2 mg-ATE	0,9 mg-ATE per 100 ml
Kilde til tiamin (B1)	0,09 mg	0,0825 mg per 100 ml
Høyt innhold av vitamin B6 Usikker: på grensen	0,22 mg	0,21 mg per 100 ml
Kilde til vitamin C	9 mg	6 mg per 100 ml
Kilde til kalium	205 mg	150 mg per 100 ml

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin E , tiamin (B1) , vitamin B6 , vitamin C og kalium . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 345 g. Regn om andre mengder
1 stort glass (320 g) gir 93 kcal. Det tilsvarer omtrent 17 minutter rask gange, 11 minutter jogging eller 11 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 86 %, protein 7 % og fett 3 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 52 i energiinnhold i gruppen juice og smoothie.
Høyt på topplistene for betakaroten (nr. 50) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Arcang.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.