Kaloribasen
Meny
Søk

Bouillabaisse, fransk fiskesuppe

Kort fortalt: Bouillabaisse, fransk fiskesuppe inneholder 52 kcal per 100 gram, og 4,5 g protein, 1,5 g karbohydrat, 2,9 g fett og 0,8 g kostfiber. 1 porsjon (350 g) gir omtrent 182 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde
52kcal 217 kJ
1 porsjon (350 g) ≈ 182 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Regn om til en mengde

For 1 desiliter (100 g) Beregnet

  • Kalorier 52 kcal
  • Protein 4,5 g
  • Karbohydrat 1,5 g
  • Fett 2,9 g
  • Kostfiber 0,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 100 g Beregnet
Energi 52 kcal 52 kcal
Protein 4,5 g 4,5 g
Fett 2,9 g 2,9 g
Karbohydrat 1,5 g 1,5 g
Sukkerarter 1,4 g 1,4 g
Sukker, tilsatt 0,2 g 0,2 g
Stivelse 0,1 g 0,1 g
Kostfiber 0,8 g 0,8 g
Energi (kJ) 217 kJ 217 kJ
Sukker, fritt 0,2 g 0,2 g
Vitaminer 14 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 100 g Beregnet
Vitamin A 25 µg RAE 25 µg RAE
Vitamin D 0,6 µg 0,6 µg
Vitamin E 0,9 mg-ATE 0,9 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,03 mg 0,03 mg
Niacin 0,8 mg 0,8 mg
Vitamin B6 0,11 mg 0,1 mg
Folat 9 µg 9,0 µg
Vitamin B12 0,6 µg 0,6 µg
Vitamin C 5 mg 5,0 mg
Vitamin A (RE) 45 µg RE 45 µg RE
Retinol 4 µg 4,0 µg
Betakaroten 251 µg 251 µg
Niacinekvivalenter 2,2 mg 2,2 mg
Mineraler 11 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 100 g Beregnet
Kalsium 14 mg 14 mg
Jern 0,3 mg 0,3 mg
Magnesium 11 mg 11 mg
Fosfor 60 mg 60 mg
Kalium 152 mg 152 mg
Natrium 296 mg 296 mg
Salt 0,7 g 0,7 g
Sink 0,2 mg 0,2 mg
Kobber 0,04 mg 0,04 mg
Selen 7 µg 7,0 µg
Jod 26 µg 26 µg
Fettsyrer og kolesterol 22 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer 0,4 g 0,4 g
Enumettede fettsyrer 1,7 g 1,7 g
Flerumettede fettsyrer 0,5 g 0,5 g
Transfett 0 g 0 g
Omega-3 0,22 g 0,2 g
Omega-6 0,31 g 0,3 g
Kolesterol 24 mg 24 mg
Laurinsyre (C12:0) 0 g 0 g
Myristinsyre (C14:0) 0,03 g 0,03 g
Palmitinsyre (C16:0) 0,32 g 0,3 g
Stearinsyre (C18:0) 0,09 g 0,09 g
Palmitoleinsyre (C16:1) 0,05 g 0,05 g
Oljesyre (C18:1) 1,63 g 1,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6) 0,28 g 0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3) 0,07 g 0,07 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3) 0 g 0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) 0 g 0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) 0,01 g 0,01 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6) 0,01 g 0,01 g
EPA (C20:5 n-3) 0,04 g 0,04 g
DPA (C22:5 n-3) 0,01 g 0,01 g
DHA (C22:6 n-3) 0,07 g 0,07 g
Øvrige 2 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 100 g Beregnet
Vann 90 g 90 g
Alkohol 0 g 0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i supper og gryteretter

Matvare kcal per 100 g Protein per 100 g
Bouillabaisse, fransk fiskesuppe 52 4,5 g
Spinatsuppe, hjemmelaget 52 1,2 g
Aspargessuppe, hjemmelaget 54 1,5 g
Tacosuppe, hjemmelaget 50 3,4 g
Tomatsuppe, med makaroni, av pulver 48 1,2 g
Søtpotetsuppe, hjemmelaget 47 0,9 g
Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt 58 1,7 g

Se alle 27 i supper og gryteretter

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår Denne matvaren Krav
Lavt fettinnhold Usikker: på grensen 2,9 g 3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett 0,4 g 1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold 1,4 g 5 g per 100 g
Kilde til fiber Usikker: på grensen 1,54 g 1,5 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold 35 % 20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3 110 mg 80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett 65 % 45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett 85 % 70 % av fettsyrene
Kilde til vitamin B12 0,6 µg 0,375 µg per 100 g
Kilde til jod 26 µg 22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B12 og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.