Cashewnøtter

Kort fortalt: Cashewnøtter inneholder 592 kcal per 100 gram, og 18,2 g protein, 29,4 g karbohydrat, 43,9 g fett og 3 g kostfiber. 1 stk (1 g) gir omtrent 5,9 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

592kcal 2 458,39 kJ

1 stk (1 g) ≈ 5,9 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,2 g
Karbohydrat 29,4 g
Fett 43,9 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 neve (20 g) Beregnet

Kalorier 118 kcal
Protein 3,6 g
Karbohydrat 5,9 g
Fett 8,8 g
Kostfiber 0,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	592 kcal	118 kcal
Protein	18,2 g	3,6 g
Fett	43,9 g	8,8 g
Karbohydrat	29,4 g	5,9 g
Sukkerarter	5,9 g	1,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	23,5 g	4,7 g
Kostfiber	3 g	0,6 g
Energi (kJ)	2 458,39 kJ	492 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,42 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,01 mg
Niacin	1,1 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,42 mg	0,08 mg
Folat	25 µg	5,0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,1 mg	0,8 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	37 mg	7,4 mg
Jern	6,7 mg	1,3 mg
Magnesium	292 mg	58 mg
Fosfor	593 mg	119 mg
Kalium	660 mg	132 mg
Natrium	12 mg	2,4 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	5,8 mg	1,2 mg
Kobber	2,2 mg	0,4 mg
Selen	2 µg	0,4 µg
Jod	11 µg	2,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	7,8 g	1,6 g
Enumettede fettsyrer	23,8 g	4,8 g
Flerumettede fettsyrer	7,8 g	1,6 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,23 g	0,05 g
Omega-6	7,16 g	1,4 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,49 g	0,7 g
Stearinsyre (C18:0)	3,12 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,15 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	24,71 g	4,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	7,15 g	1,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,23 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	5 g	1,0 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i nøtter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Cashewnøtter (denne siden)	592	18,2 g
Peanøtter	594	25,8 g
Pistasjnøtter	589	21,6 g
Mandler, skåldet	600	21,4 g
Mandler	601	21,2 g
Cashewnøtter, saltet	604	18 g
Peanøtter, saltet	623	26,7 g

Se alle 14 i nøtter

Sammenlign

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til fiber Usikker: på grensen	3 g	3 g per 100 g
Proteinkilde Usikker: på grensen	12 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	60 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	80 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,42 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6 Usikker: på grensen	0,42 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	6,7 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	292 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	593 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	660 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	5,8 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	2,2 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» tiamin (B1) , vitamin B6 , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 17 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 20 %, protein 12 % og fett 67 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 11 i energiinnhold i gruppen nøtter.
Høyt på topplistene for kobber (nr. 7) , magnesium (nr. 20) , sink (nr. 25) og fosfor (nr. 48) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Anacardium occidentale L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.