Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå

Kort fortalt: Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå inneholder 194 kcal per 100 gram, og 16,7 g protein, 0 g karbohydrat, 14,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 stk (100 g) gir omtrent 194 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

194kcal 807 kJ

1 stk (100 g) ≈ 194 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 16,7 g
Karbohydrat 0 g
Fett 14,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 194 kcal
Protein 17 g
Karbohydrat 0 g
Fett 14 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	194 kcal	194 kcal
Protein	16,7 g	17 g
Fett	14,1 g	14 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	807 kJ	807 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	28 µg RAE	28 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin E	1,4 mg-ATE	1,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,17 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,18 mg	0,2 mg
Niacin	4,5 mg	4,5 mg
Vitamin B6	0,3 mg	0,3 mg
Folat	8 µg	8,0 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin C	3 mg	3,0 mg
Vitamin A (RE)	28 µg RE	28 µg RE
Retinol	28 µg	28 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	7,6 mg	7,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	9 mg	9,0 mg
Jern	0,7 mg	0,7 mg
Magnesium	22 mg	22 mg
Fosfor	177 mg	177 mg
Kalium	285 mg	285 mg
Natrium	89 mg	89 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	1,3 mg	1,3 mg
Kobber	0,05 mg	0,05 mg
Selen	12 µg	12 µg
Jod	2 µg	2,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4,3 g	4,3 g
Enumettede fettsyrer	6,4 g	6,4 g
Flerumettede fettsyrer	3,4 g	3,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,26 g	0,3 g
Omega-6	3,12 g	3,1 g
Kolesterol	64 mg	64 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,1 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,19 g	3,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,97 g	1,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,75 g	0,8 g
Oljesyre (C18:1)	5,61 g	5,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,95 g	3,0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,25 g	0,3 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,02 g	0,02 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,09 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,02 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	69 g	69 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fjørfe

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå (denne siden)	194	16,7 g
Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt	193	25 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt	187	21,1 g
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt	203	20,9 g
Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå	179	20 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå	177	16,9 g
Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt	175	22,8 g

Se alle 41 i fjørfe

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,09 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	34 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	45 %	45 % av fettsyrene
Kilde til tiamin (B1) Usikker: på grensen	0,17 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,5 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,3 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til fosfor	177 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	12 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , vitamin B6 , fosfor og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

85 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 118 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 52 g. Regn om andre mengder
1 stk (100 g) gir 194 kcal. Det tilsvarer omtrent 35 minutter rask gange, 22 minutter jogging eller 24 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 34 % og fett 65 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 11 i energiinnhold i gruppen fjørfe.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gallus gallus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.