Norvegia, gulost

Kort fortalt: Norvegia, gulost inneholder 351 kcal per 100 gram, og 27 g protein, 0 g karbohydrat, 27 g fett og 0 g kostfiber. Ferdig skivet (14 g) gir omtrent 49 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

351kcal 1 458 kJ

Ferdig skivet (14 g) ≈ 49 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 27 g
Karbohydrat 0 g
Fett 27 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (20 g) Beregnet

Kalorier 70 kcal
Protein 5,4 g
Karbohydrat 0 g
Fett 5,4 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	351 kcal	70 kcal
Protein	27 g	5,4 g
Fett	27 g	5,4 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 458 kJ	292 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	107 µg RAE	21 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,5 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,31 mg	0,06 mg
Niacin	0,4 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,03 mg	0,01 mg
Folat	42 µg	8,4 µg
Vitamin B12	2,4 µg	0,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	107 µg RE	21 µg RE
Retinol	107 µg	21 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	6,7 mg	1,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	820 mg	164 mg
Jern	0,2 mg	0,04 mg
Magnesium	33 mg	6,6 mg
Fosfor	590 mg	118 mg
Kalium	77 mg	15 mg
Natrium	480 mg	96 mg
Salt	1,2 g	0,2 g
Sink	4,6 mg	0,9 mg
Kobber	0,04 mg	0,01 mg
Selen	11 µg	2,2 µg
Jod	31 µg	6,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	17,1 g	3,4 g
Enumettede fettsyrer	6,5 g	1,3 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,1 g
Transfett	0,8 g	0,2 g
Omega-3	0,11 g	0,02 g
Omega-6	0,11 g	0,02 g
Kolesterol	66 mg	13 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,81 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	2,7 g	0,5 g
Palmitinsyre (C16:0)	7,64 g	1,5 g
Stearinsyre (C18:0)	2,81 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,62 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	5,51 g	1,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,38 g	0,08 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,11 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	46 g	9,2 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gulost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Norvegia, gulost (denne siden)	351	27 g
Jarlsberg, gulost	351	27 g
Norvegia, gulost, økologisk	351	27 g
Nøkkelost	351	27 g
Gulost, uspesifisert	348	26,9 g
Edamer, gulost	355	28 g
Norvegia, gulost, vellagret	360	27 g

Se alle 21 i gulost

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	31 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til riboflavin (B2)	0,31 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat	42 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2,4 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	820 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	590 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4,6 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	11 µg	8,25 µg per 100 g
Kilde til jod	31 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 28 g. Regn om andre mengder
Ferdig skivet (14 g) gir 49 kcal. Det tilsvarer omtrent 9 minutter rask gange, 6 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 31 % og fett 69 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 14 i energiinnhold i gruppen gulost.
Høyt på topplistene for kalsium (nr. 23) , transfett (nr. 48) og fosfor (nr. 49) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Også søkt som: «gulost», «ost», «pålegg»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.