Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett

Kort fortalt: Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett inneholder 240 kcal per 100 gram, og 10,5 g protein, 10 g karbohydrat, 17,3 g fett og 1 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 480 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

240kcal 997 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 480 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 10,5 g
Karbohydrat 10 g
Fett 17,3 g
Kostfiber 1 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 240 kcal
Protein 11 g
Karbohydrat 10 g
Fett 17 g
Kostfiber 1,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	240 kcal	240 kcal
Protein	10,5 g	11 g
Fett	17,3 g	17 g
Karbohydrat	10 g	10 g
Sukkerarter	1,1 g	1,1 g
Sukker, tilsatt	0,6 g	0,6 g
Stivelse	8,9 g	8,9 g
Kostfiber	1 g	1,0 g
Energi (kJ)	997 kJ	997 kJ
Sukker, fritt	0,6 g	0,6 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	55 µg RAE	55 µg RAE
Vitamin D	0,8 µg	0,8 µg
Vitamin E	2,8 mg-ATE	2,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,05 mg	0,05 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,06 mg
Niacin	1,2 mg	1,2 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,09 mg
Folat	16 µg	16 µg
Vitamin B12	0,6 µg	0,6 µg
Vitamin C	1 mg	1,0 mg
Vitamin A (RE)	57 µg RE	57 µg RE
Retinol	52 µg	52 µg
Betakaroten	31 µg	31 µg
Niacinekvivalenter	3,3 mg	3,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	27 mg	27 mg
Jern	0,4 mg	0,4 mg
Magnesium	20 mg	20 mg
Fosfor	120 mg	120 mg
Kalium	235 mg	235 mg
Natrium	411 mg	411 mg
Salt	1 g	1,0 g
Sink	0,4 mg	0,4 mg
Kobber	0,04 mg	0,04 mg
Selen	12 µg	12 µg
Jod	115 µg	115 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4,1 g	4,1 g
Enumettede fettsyrer	8,1 g	8,1 g
Flerumettede fettsyrer	3,8 g	3,8 g
Transfett	0,1 g	0,1 g
Omega-3	0,97 g	1,0 g
Omega-6	2,78 g	2,8 g
Kolesterol	38 mg	38 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,33 g	0,3 g
Myristinsyre (C14:0)	0,45 g	0,5 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,83 g	1,8 g
Stearinsyre (C18:0)	0,83 g	0,8 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,11 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	7,88 g	7,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,8 g	2,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,86 g	0,9 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,08 g	0,08 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	61 g	61 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett (denne siden)	240	10,5 g
Rødspette, fylt, forfritert, fryst	239	10,7 g
Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett	232	15,4 g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett	224	17,4 g
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt uten fett	261	11,7 g
Klippfisk, saltet og tørket	268	64,3 g
Torsk, panert, forfritert, stekt i fett	212	15,9 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,1 g	5 g per 100 g
Proteinkilde	18 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	0,86 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	50 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	74 %	70 % av fettsyrene
Kilde til vitamin D	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,8 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	120 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	12 µg	8,25 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	115 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 42 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (200 g) gir 480 kcal. Det tilsvarer omtrent 86 minutter rask gange, 55 minutter jogging eller 59 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 17 %, protein 18 % og fett 65 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 5 i energiinnhold i gruppen mager fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.