Chorizo, pølse
Kort fortalt: Chorizo, pølse inneholder 360 kcal per 100 gram, og 20,7 g protein, 3,4 g karbohydrat, 29,1 g fett og 1 g kostfiber. 1 skive (3 g) gir omtrent 11 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).
Per 100 g · kilde
- Protein 20,7 g
- Karbohydrat 3,4 g
- Fett 29,1 g
- Kostfiber 1 g
Regn om til en mengde
For 100 g Beregnet
- Kalorier 360 kcal
- Protein 21 g
- Karbohydrat 3,4 g
- Fett 29 g
- Kostfiber 1,0 g
Næringsinnhold
Hovednæringsstoffer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 100 g Beregnet |
|---|---|---|
| Energi | 360 kcal | 360 kcal |
| Protein | 20,7 g | 21 g |
| Fett | 29,1 g | 29 g |
| Karbohydrat | 3,4 g | 3,4 g |
| Sukkerarter | 3 g | 3,0 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g |
| Stivelse | 0,4 g | 0,4 g |
| Kostfiber | 1 g | 1,0 g |
| Energi (kJ) | 1 494,4 kJ | 1 494 kJ |
| Sukker, fritt | 0 g | 0 g |
Vitaminer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 100 g Beregnet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg RAE | 18 µg RAE |
| Vitamin D | 0,6 µg | 0,6 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE | 0,4 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,21 mg | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 0,1 mg |
| Niacin | 5,5 mg | 5,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 0,2 mg |
| Folat | 3 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 0,9 µg |
| Vitamin C | 9 mg | 9,0 mg |
| Vitamin A (RE) | 18 µg RE | 18 µg RE |
| Retinol | 18 µg | 18 µg |
| Betakaroten | 5 µg | 5,0 µg |
| Niacinekvivalenter | 9,3 mg | 9,3 mg |
Mineraler
Fettsyrer og kolesterol
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 100 g Beregnet |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 11,3 g | 11 g |
| Enumettede fettsyrer | 12,9 g | 13 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3,2 g | 3,2 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,1 g |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Omega-6 | 1,04 g | 1,0 g |
| Kolesterol | 142 mg | 142 mg |
| Laurinsyre (C12:0) | 0,06 g | 0,06 g |
| Myristinsyre (C14:0) | 0,95 g | 1,0 g |
| Palmitinsyre (C16:0) | 6,51 g | 6,5 g |
| Stearinsyre (C18:0) | 4,17 g | 4,2 g |
| Palmitoleinsyre (C16:1) | 1,65 g | 1,7 g |
| Oljesyre (C18:1) | 12,36 g | 12 g |
| Linolsyre (C18:2 n-6) | 1,04 g | 1,0 g |
| Alfalinolensyre (C18:3 n-3) | 0,1 g | 0,1 g |
| Eikosatriensyre (C20:3 n-3) | 0 g | 0 g |
| Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) | 0 g | 0 g |
| Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) | 0 g | 0 g |
| Arakidonsyre (C20:4 n-6) | 0 g | 0 g |
| EPA (C20:5 n-3) | 0 g | 0 g |
| DPA (C22:5 n-3) | 0 g | 0 g |
| DHA (C22:6 n-3) | 0 g | 0 g |
Andre matvarer i kjøttprodukter
| Matvare | kcal per 100 g | Protein per 100 g |
|---|---|---|
| Chorizo, pølse (denne siden) | 360 | 20,7 g |
| Fårepølse | 349 | 23,3 g |
| Blodpudding, ovnsstekt | 375 | 13,8 g |
| Reinsdyrpølse | 393 | 22,3 g |
| Salami, 38 % fett | 414 | 18 g |
| Morrpølse | 417 | 26,5 g |
| Sylte | 303 | 20,7 g |
Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander
Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.
| Vilkår | Denne matvaren | Krav |
|---|---|---|
| Lavt sukkerinnhold | 3 g | 5 g per 100 g |
| Uten tilsatt sukker | 0 g | 0 g tilsatt sukker per 100 g |
| Høyt proteininnhold | 23 % | 20 % av energiinnholdet |
| Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen | 47 % | 45 % av fettsyrene |
| Kilde til tiamin (B1) | 0,21 mg | 0,165 mg per 100 g |
| Høyt innhold av niacin | 5,5 mg | 4,8 mg per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin B12 | 0,9 µg | 0,75 µg per 100 g |
| Høyt innhold av fosfor | 313 mg | 210 mg per 100 g |
| Kilde til sink | 2,3 mg | 1,5 mg per 100 g |
| Kilde til selen | 11 µg | 8,25 µg per 100 g |
Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B12 , fosfor , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.
Nyttig å vite
- 100 kcal tilsvarer 28 g. Regn om andre mengder
- Energien kommer fra karbohydrat 4 %, protein 23 % og fett 73 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
- Nr. 10 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.
- Høyt på topplistene for palmitoleinsyre (C16:1) (nr. 9) , natrium (nr. 49) og salt (nr. 49) .
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.