Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå

Kort fortalt: Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå inneholder 115 kcal per 100 gram, og 18 g protein, 0 g karbohydrat, 4,7 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (195 g) gir omtrent 224 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

115kcal 481 kJ

1 porsjon (195 g) ≈ 224 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18 g
Karbohydrat 0 g
Fett 4,7 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (60 g) Beregnet

Kalorier 69 kcal
Protein 11 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,8 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,6, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 60 g Beregnet
Energi	115 kcal	69 kcal
Protein	18 g	11 g
Fett	4,7 g	2,8 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	481 kJ	289 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 60 g Beregnet
Vitamin A	16 µg RAE	9,6 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,2 mg-ATE	0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,18 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,2 mg	0,1 mg
Niacin	4,2 mg	2,5 mg
Vitamin B6	0,31 mg	0,2 mg
Folat	8 µg	4,8 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,1 µg
Vitamin C	3 mg	1,8 mg
Vitamin A (RE)	16 µg RE	9,6 µg RE
Retinol	16 µg	9,6 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	7,5 mg	4,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 60 g Beregnet
Kalsium	10 mg	6,0 mg
Jern	0,6 mg	0,4 mg
Magnesium	23 mg	14 mg
Fosfor	177 mg	106 mg
Kalium	292 mg	175 mg
Natrium	100 mg	60 mg
Salt	0,3 g	0,2 g
Sink	1,8 mg	1,1 mg
Kobber	0,06 mg	0,04 mg
Selen	12 µg	7,2 µg
Jod	1 µg	0,6 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 60 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,2 g	0,7 g
Enumettede fettsyrer	1,8 g	1,1 g
Flerumettede fettsyrer	1,2 g	0,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,1 g	0,06 g
Omega-6	1,05 g	0,6 g
Kolesterol	63 mg	38 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,03 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,9 g	0,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,3 g	0,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,23 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	1,58 g	0,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,92 g	0,6 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,07 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,08 g	0,05 g
EPA (C20:5 n-3)	0,01 g	0,01 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,01 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 60 g Beregnet
Vann	77 g	46 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fjørfe

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå (denne siden)	115	18 g
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå	114	25,3 g
Kylling, filet, uten skinn, rå	111	23 g
Kylling, hel, uten skinn, rå	107	20 g
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå	106	25 g
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå	105	22,6 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå	131	18 g

Se alle 41 i fjørfe

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1,2 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,1 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	63 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av umettet fett Usikker: på grensen	71 %	70 % av fettsyrene
Kilde til tiamin (B1)	0,18 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,2 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,31 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til fosfor	177 mg	105 mg per 100 g
Kilde til sink	1,8 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til selen	12 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , fosfor , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

66 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 152 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 87 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (195 g) gir 224 kcal. Det tilsvarer omtrent 40 minutter rask gange, 26 minutter jogging eller 27 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 63 % og fett 37 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 37 i energiinnhold i gruppen fjørfe.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gallus gallus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.