Port Salut, kittmodnet ost

Kort fortalt: Port Salut, kittmodnet ost inneholder 321 kcal per 100 gram, og 24 g protein, 0 g karbohydrat, 25 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (20 g) gir omtrent 64 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

321kcal 1 333 kJ

Pr brødskive (20 g) ≈ 64 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 24 g
Karbohydrat 0 g
Fett 25 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (10 g) Beregnet

Kalorier 32 kcal
Protein 2,4 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,5 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 10 g Beregnet
Energi	321 kcal	32 kcal
Protein	24 g	2,4 g
Fett	25 g	2,5 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 333 kJ	133 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 10 g Beregnet
Vitamin A	238 µg RAE	24 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,07 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,33 mg	0,03 mg
Niacin	0,4 mg	0,04 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,00 mg
Folat	65 µg	6,5 µg
Vitamin B12	3,4 µg	0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	250 µg RE	25 µg RE
Retinol	226 µg	23 µg
Betakaroten	147 µg	15 µg
Niacinekvivalenter	6 mg	0,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 10 g Beregnet
Kalsium	720 mg	72 mg
Jern	0,2 mg	0,02 mg
Magnesium	30 mg	3,0 mg
Fosfor	520 mg	52 mg
Kalium	74 mg	7,4 mg
Natrium	600 mg	60 mg
Salt	1,5 g	0,2 g
Sink	4 mg	0,4 mg
Kobber	0,04 mg	0,00 mg
Selen	10 µg	1,0 µg
Jod	42 µg	4,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 10 g Beregnet
Mettede fettsyrer	15,8 g	1,6 g
Enumettede fettsyrer	6 g	0,6 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,06 g
Transfett	0,7 g	0,07 g
Omega-3	0,1 g	0,01 g
Omega-6	0,1 g	0,01 g
Kolesterol	62 mg	6,2 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,75 g	0,08 g
Myristinsyre (C14:0)	2,5 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	7,08 g	0,7 g
Stearinsyre (C18:0)	2,6 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,57 g	0,06 g
Oljesyre (C18:1)	5,1 g	0,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,35 g	0,03 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,1 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 10 g Beregnet
Vann	51 g	5,1 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gulost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Port Salut, kittmodnet ost (denne siden)	321	24 g
Pizzaost, revet	301	30 g
Gulost, uspesifisert	348	26,9 g
Jarlsberg, gulost	351	27 g
Norvegia, gulost	351	27 g
Norvegia, gulost, økologisk	351	27 g
Nøkkelost	351	27 g

Se alle 21 i gulost

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	30 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin A	238 RAE	120 RAE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,33 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	65 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	3,4 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	720 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	520 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	10 µg	8,25 µg per 100 g
Kilde til jod	42 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 31 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (20 g) gir 64 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 8 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 30 % og fett 70 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 19 i energiinnhold i gruppen gulost.
Høyt på topplistene for kalsium (nr. 33) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.