Rismel, fullkorn, økologisk, Det Glutenfrie Verksted

Kort fortalt: Rismel, fullkorn, økologisk, Det Glutenfrie Verksted inneholder 349 kcal per 100 gram, og 7,8 g protein, 73,4 g karbohydrat, 2,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 pose (350 g) gir omtrent 1 222 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

349kcal 1 479,96 kJ

1 pose (350 g) ≈ 1 222 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 7,8 g
Karbohydrat 73,4 g
Fett 2,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For en desiliter (70 g) Beregnet

Kalorier 244 kcal
Protein 5,5 g
Karbohydrat 51 g
Fett 1,5 g
Kostfiber 1,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,7, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Energi	349 kcal	244 kcal
Protein	7,8 g	5,5 g
Fett	2,2 g	1,5 g
Karbohydrat	73,4 g	51 g
Sukkerarter	0,7 g	0,5 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	72,7 g	51 g
Kostfiber	2 g	1,4 g
Energi (kJ)	1 479,96 kJ	1 036 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,41 mg	0,3 mg
Riboflavin (B2)	0,09 mg	0,06 mg
Niacin	5,2 mg	3,6 mg
Vitamin B6	0,28 mg	0,2 mg
Folat	22 µg	15 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	6,5 mg	4,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Kalsium	16 mg	11 mg
Jern	3,2 mg	2,2 mg
Magnesium	110 mg	77 mg
Fosfor	282 mg	197 mg
Kalium	260 mg	182 mg
Natrium	10 mg	7,0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	2 mg	1,4 mg
Kobber	0,3 mg	0,2 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	2 µg	1,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,6 g	0,4 g
Enumettede fettsyrer	0,6 g	0,4 g
Flerumettede fettsyrer	0,8 g	0,6 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,03 g	0,02 g
Omega-6	0,78 g	0,5 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,03 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,54 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,04 g	0,03 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	0,54 g	0,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,78 g	0,5 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vann	14 g	9,8 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mel

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rismel, fullkorn, økologisk, Det Glutenfrie Verksted (denne siden)	349	7,8 g
Bollemiks, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	351	1,8 g
Speltmel, siktet	346	14,3 g
Hvetemel, siktet	343	12,1 g
Hvetemel, økologisk	343	13,7 g
Maisstivelse	355	0 g
Havrekli	361	12,3 g

Se alle 36 i mel

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,6 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,41 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	5,2 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,28 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til jern	3,2 mg	2,1 mg per 100 g
Kilde til magnesium	110 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	282 mg	210 mg per 100 g
Kilde til sink	2 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber Usikker: på grensen	0,3 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , jern , magnesium , fosfor , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
1 pose (350 g) gir 1 222 kcal. Det tilsvarer omtrent 218 minutter rask gange, 140 minutter jogging eller 150 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 84 %, protein 9 % og fett 6 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 27 i energiinnhold i gruppen mel.
Høyt på topplistene for stivelse (nr. 30) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Oryza sativa L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.