Vannbakkels, uten fyll

Kort fortalt: Vannbakkels, uten fyll inneholder 393 kcal per 100 gram, og 10,5 g protein, 21,7 g karbohydrat, 29,1 g fett og 1 g kostfiber. 1 stk (20 g) gir omtrent 79 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

393kcal 1 634,44 kJ

1 stk (20 g) ≈ 79 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 10,5 g
Karbohydrat 21,7 g
Fett 29,1 g
Kostfiber 1 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (20 g) Beregnet

Kalorier 79 kcal
Protein 2,1 g
Karbohydrat 4,3 g
Fett 5,8 g
Kostfiber 0,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	393 kcal	79 kcal
Protein	10,5 g	2,1 g
Fett	29,1 g	5,8 g
Karbohydrat	21,7 g	4,3 g
Sukkerarter	0,4 g	0,08 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	21,3 g	4,3 g
Kostfiber	1 g	0,2 g
Energi (kJ)	1 634,44 kJ	327 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	300 µg RAE	60 µg RAE
Vitamin D	4,4 µg	0,9 µg
Vitamin E	5,2 mg-ATE	1,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,1 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,19 mg	0,04 mg
Niacin	0,4 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,02 mg
Folat	19 µg	3,8 µg
Vitamin B12	0,6 µg	0,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	308 µg RE	62 µg RE
Retinol	291 µg	58 µg
Betakaroten	105 µg	21 µg
Niacinekvivalenter	2,7 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	38 mg	7,6 mg
Jern	1,3 mg	0,3 mg
Magnesium	18 mg	3,6 mg
Fosfor	144 mg	29 mg
Kalium	133 mg	27 mg
Natrium	218 mg	44 mg
Salt	0,5 g	0,1 g
Sink	0,9 mg	0,2 mg
Kobber	0,08 mg	0,02 mg
Selen	11 µg	2,2 µg
Jod	33 µg	6,6 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	11,6 g	2,3 g
Enumettede fettsyrer	10,5 g	2,1 g
Flerumettede fettsyrer	4,5 g	0,9 g
Transfett	0,2 g	0,04 g
Omega-3	0,95 g	0,2 g
Omega-6	3,41 g	0,7 g
Kolesterol	183 mg	37 mg
Laurinsyre (C12:0)	1,37 g	0,3 g
Myristinsyre (C14:0)	1,38 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	4,52 g	0,9 g
Stearinsyre (C18:0)	2,61 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,31 g	0,06 g
Oljesyre (C18:1)	9,96 g	2,0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	3,34 g	0,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,9 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,00 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,1 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,05 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	37 g	7,4 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Vannbakkels, uten fyll (denne siden)	393	10,5 g
Muffins, med melisglasur	395	5,6 g
Muffins, med sitron	391	6,3 g
Muffins, med kakao, melisglasur	396	5,9 g
Rullekake, med smørkrem	390	6,6 g
Rullekake, med sjokoladekrem	389	8,1 g
Lefse, ferdig smurt, kjøpt	388	6,3 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,4 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt innhold av vitamin A	300 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	4,4 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	5,2 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	144 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	11 µg	8,25 µg per 100 g
Kilde til jod	33 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D , vitamin E , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 25 g. Regn om andre mengder
1 stk (20 g) gir 79 kcal. Det tilsvarer omtrent 14 minutter rask gange, 9 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 22 %, protein 11 % og fett 67 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 32 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.
Høyt på topplistene for kolesterol (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.