Brød, grovt (50-75 %), kjøpt

Kort fortalt: Brød, grovt (50-75 %), kjøpt inneholder 239 kcal per 100 gram, og 9,3 g protein, 40,6 g karbohydrat, 3,1 g fett og 6 g kostfiber. En skive (35 g) gir omtrent 84 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

239kcal 1 010,70 kJ

En skive (35 g) ≈ 84 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 9,3 g
Karbohydrat 40,6 g
Fett 3,1 g
Kostfiber 6 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 239 kcal
Protein 9,3 g
Karbohydrat 41 g
Fett 3,1 g
Kostfiber 6,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	239 kcal	239 kcal
Protein	9,3 g	9,3 g
Fett	3,1 g	3,1 g
Karbohydrat	40,6 g	41 g
Sukkerarter	2,3 g	2,3 g
Sukker, tilsatt	0,3 g	0,3 g
Stivelse	38,4 g	38 g
Kostfiber	6 g	6,0 g
Energi (kJ)	1 010,70 kJ	1 011 kJ
Sukker, fritt	0,3 g	0,3 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	1,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,26 mg	0,3 mg
Riboflavin (B2)	0,09 mg	0,09 mg
Niacin	1,9 mg	1,9 mg
Vitamin B6	0,12 mg	0,1 mg
Folat	30 µg	30 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,5 mg	3,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	25 mg	25 mg
Jern	1,7 mg	1,7 mg
Magnesium	52 mg	52 mg
Fosfor	171 mg	171 mg
Kalium	226 mg	226 mg
Natrium	437 mg	437 mg
Salt	1,1 g	1,1 g
Sink	1,3 mg	1,3 mg
Kobber	0,21 mg	0,2 mg
Selen	3 µg	3,0 µg
Jod	0,9 µg	0,9 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,4 g	0,4 g
Enumettede fettsyrer	1,1 g	1,1 g
Flerumettede fettsyrer	1,3 g	1,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,14 g	0,1 g
Omega-6	1,12 g	1,1 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,27 g	0,3 g
Stearinsyre (C18:0)	0,05 g	0,05 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	1,09 g	1,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,12 g	1,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,14 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	41 g	41 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grovt brød

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt (denne siden)	239	9,3 g
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp	246	8,6 g
Brød, grovt, glutenfritt, Fria	250	0,9 g
Rugbrød, grovt (50-75 %), kjøpt	255	6,7 g
Rødspette, fylt, forfritert, fryst	239	10,7 g
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt	238	15,4 g
Kidneybønner, røde, tørre	238	19 g

Se alle 4 i grovt brød

Sammenlign

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	0,4 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	2,3 g	5 g per 100 g
Høyt fiberinnhold Usikker: på grensen	6 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	16 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til tiamin (B1)	0,26 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til folat Usikker: på grensen	30 µg	30 µg per 100 g
Kilde til fosfor	171 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,21 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 42 g. Regn om andre mengder
En skive (35 g) gir 84 kcal. Det tilsvarer omtrent 15 minutter rask gange, 10 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 68 %, protein 16 % og fett 12 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen grovt brød.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Også søkt som: «brødskive», «grovbrød», «skive brød»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.