Geitost, brunost

Kort fortalt: Geitost, brunost inneholder 411 kcal per 100 gram, og 13 g protein, 29 g karbohydrat, 27 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (8 g) gir omtrent 33 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

411kcal 1 713 kJ

1 skive (8 g) ≈ 33 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 13 g
Karbohydrat 29 g
Fett 27 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (16 g) Beregnet

Kalorier 66 kcal
Protein 2,1 g
Karbohydrat 4,6 g
Fett 4,3 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,16, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Energi	411 kcal	66 kcal
Protein	13 g	2,1 g
Fett	27 g	4,3 g
Karbohydrat	29 g	4,6 g
Sukkerarter	29 g	4,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 713 kJ	274 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Vitamin A	339 µg RAE	54 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,15 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	1,47 mg	0,2 mg
Niacin	0 mg	0 mg
Vitamin B6	0,01 mg	0,00 mg
Folat	9 µg	1,4 µg
Vitamin B12	0,7 µg	0,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	339 µg RE	54 µg RE
Retinol	339 µg	54 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Kalsium	553 mg	88 mg
Jern	0,2 mg	0,03 mg
Magnesium	95 mg	15 mg
Fosfor	747 mg	120 mg
Kalium	1 700 mg	272 mg
Natrium	330 mg	53 mg
Salt	0,8 g	0,1 g
Sink	1,3 mg	0,2 mg
Kobber	0,03 mg	0,00 mg
Selen	6 µg	1,0 µg
Jod	307 µg	49 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Mettede fettsyrer	17,4 g	2,8 g
Enumettede fettsyrer	6,3 g	1,0 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,10 g
Transfett	0,7 g	0,1 g
Omega-3	0,09 g	0,01 g
Omega-6	0,5 g	0,08 g
Kolesterol	80 mg	13 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,85 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	2,25 g	0,4 g
Palmitinsyre (C16:0)	7,94 g	1,3 g
Stearinsyre (C18:0)	3,43 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,45 g	0,07 g
Oljesyre (C18:1)	5,76 g	0,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,48 g	0,08 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,09 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 16 g Beregnet
Vann	31 g	5,0 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i brunost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Geitost, brunost (denne siden)	411	13 g
Brunost, uspesifisert	410	11,3 g
Gudbrandsdalsost, brunost	412	10 g
Fløtemysost, brunost	406	11 g
Gudbrandsdalsost, brunost, lett	360	12 g
Fløtemysost, brunost, lett	356	12 g
Prim, med jern, Sprett	272	7 g

Se alle 9 i brunost

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Proteinkilde	13 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	339 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	1,47 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,7 µg	0,375 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	553 mg	240 mg per 100 g
Kilde til magnesium	95 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	747 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	1 700 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av jod	307 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , riboflavin (B2) , vitamin B12 , kalsium , magnesium , fosfor , kalium og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 24 g. Regn om andre mengder
1 skive (8 g) gir 33 kcal. Det tilsvarer omtrent 6 minutter rask gange, 4 minutter jogging eller 4 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 28 %, protein 13 % og fett 59 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 2 i energiinnhold i gruppen brunost.
Høyt på topplistene for riboflavin (B2) (nr. 13) , fosfor (nr. 13) , jod (nr. 14) og kalium (nr. 19) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.