Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt

Kort fortalt: Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt inneholder 238 kcal per 100 gram, og 15,4 g protein, 25,2 g karbohydrat, 8,1 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (100 g) gir omtrent 238 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

238kcal 1 002,55 kJ

1 stk (100 g) ≈ 238 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 15,4 g
Karbohydrat 25,2 g
Fett 8,1 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (100 g) Beregnet

Kalorier 238 kcal
Protein 15 g
Karbohydrat 25 g
Fett 8,1 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	238 kcal	238 kcal
Protein	15,4 g	15 g
Fett	8,1 g	8,1 g
Karbohydrat	25,2 g	25 g
Sukkerarter	2,7 g	2,7 g
Sukker, tilsatt	2,6 g	2,6 g
Stivelse	22,6 g	23 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	1 002,55 kJ	1 003 kJ
Sukker, fritt	2,6 g	2,6 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	6 µg RAE	6,0 µg RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamin E	1,2 mg-ATE	1,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,12 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,08 mg
Niacin	2,7 mg	2,7 mg
Vitamin B6	0,12 mg	0,1 mg
Folat	19 µg	19 µg
Vitamin B12	1 µg	1,0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	7 µg RE	7,0 µg RE
Retinol	5 µg	5,0 µg
Betakaroten	17 µg	17 µg
Niacinekvivalenter	6 mg	6,0 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	10 mg	10 mg
Jern	1,6 mg	1,6 mg
Magnesium	22 mg	22 mg
Fosfor	123 mg	123 mg
Kalium	213 mg	213 mg
Natrium	174 mg	174 mg
Salt	0,4 g	0,4 g
Sink	3,2 mg	3,2 mg
Kobber	0,08 mg	0,08 mg
Selen	5 µg	5,0 µg
Jod	1 µg	1,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,2 g	2,2 g
Enumettede fettsyrer	4,1 g	4,1 g
Flerumettede fettsyrer	1,5 g	1,5 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,34 g	0,3 g
Omega-6	1,08 g	1,1 g
Kolesterol	34 mg	34 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,14 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,53 g	1,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,89 g	0,9 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,19 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	3,65 g	3,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,07 g	1,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,32 g	0,3 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0,01 g	0,01 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,01 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	50 g	50 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt (denne siden)	238	15,4 g
Biff stroganoff	242	14,6 g
Cheeseburger, med brød, dressing mv, kjøpt	258	16,6 g
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt	218	17,4 g
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt	207	13,2 g
Kyllingburger, med brød, dressing, kjøpt	278	8,5 g
Pasta carbonara	181	8,5 g

Se alle 28 i kjøttretter

Sammenlign

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2,7 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	26 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av umettet fett Usikker: på grensen	72 %	70 % av fettsyrene
Kilde til niacin	2,7 mg	2,4 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	123 mg	105 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,2 mg	3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , vitamin B12 , fosfor og sink . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 42 g. Regn om andre mengder
1 stk (100 g) gir 238 kcal. Det tilsvarer omtrent 43 minutter rask gange, 27 minutter jogging eller 29 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 42 %, protein 26 % og fett 31 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 5 i energiinnhold i gruppen kjøttretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Også søkt som: «hamburger»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.