Knekkebrød, havre

Kort fortalt: Knekkebrød, havre inneholder 349 kcal per 100 gram, og 11,9 g protein, 61,1 g karbohydrat, 4,2 g fett og 10 g kostfiber. 1 stk (18 g) gir omtrent 63 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

349kcal 1 473,50 kJ

1 stk (18 g) ≈ 63 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 11,9 g
Karbohydrat 61,1 g
Fett 4,2 g
Kostfiber 10 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (18 g) Beregnet

Kalorier 63 kcal
Protein 2,1 g
Karbohydrat 11 g
Fett 0,8 g
Kostfiber 1,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,18, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Energi	349 kcal	63 kcal
Protein	11,9 g	2,1 g
Fett	4,2 g	0,8 g
Karbohydrat	61,1 g	11 g
Sukkerarter	0,7 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	60,4 g	11 g
Kostfiber	10 g	1,8 g
Energi (kJ)	1 473,50 kJ	265 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,5 mg-ATE	0,09 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,38 mg	0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,01 mg
Niacin	1 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,02 mg
Folat	23 µg	4,1 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	2,9 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Kalsium	39 mg	7,0 mg
Jern	2,7 mg	0,5 mg
Magnesium	84 mg	15 mg
Fosfor	289 mg	52 mg
Kalium	317 mg	57 mg
Natrium	381 mg	69 mg
Salt	1 g	0,2 g
Sink	1,9 mg	0,3 mg
Kobber	0,27 mg	0,05 mg
Selen	2 µg	0,4 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,6 g	0,1 g
Enumettede fettsyrer	1,2 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	1,6 g	0,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,07 g	0,01 g
Omega-6	1,49 g	0,3 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,57 g	0,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	1,19 g	0,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,49 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,07 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Vann	13 g	2,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i knekkebrød og flatbrød

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Knekkebrød, havre (denne siden)	349	11,9 g
Riskaker, lettsaltet	340	8 g
Riskaker, usaltet	340	8 g
Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt	327	10,4 g
Skonrokk	374	12,6 g
Flatbrød, kjøpt	322	10,3 g
Knekkebrød, lyst	378	11,7 g

Se alle 18 i knekkebrød og flatbrød

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	0,6 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt fiberinnhold	10 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	14 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,38 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til jern	2,7 mg	2,1 mg per 100 g
Kilde til magnesium	84 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	289 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	317 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	1,9 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,27 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
1 stk (18 g) gir 63 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 8 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 70 %, protein 14 % og fett 11 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 12 i energiinnhold i gruppen knekkebrød og flatbrød.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.