Koriander, rå

Kort fortalt: Koriander, rå inneholder 24 kcal per 100 gram, og 2,1 g protein, 1,2 g karbohydrat, 0,5 g fett og 3 g kostfiber. En spiseskje (0,8 g) gir omtrent 0,2 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

24kcal 98 kJ

En spiseskje (0,8 g) ≈ 0,2 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,1 g
Karbohydrat 1,2 g
Fett 0,5 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For en spiseskje (0,8 g) Beregnet

Kalorier 0,2 kcal
Protein 0,02 g
Karbohydrat 0,01 g
Fett 0,00 g
Kostfiber 0,02 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,008, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 0,8 g Beregnet
Energi	24 kcal	0,2 kcal
Protein	2,1 g	0,02 g
Fett	0,5 g	0,00 g
Karbohydrat	1,2 g	0,01 g
Sukkerarter	0,9 g	0,01 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0,3 g	0,00 g
Kostfiber	3 g	0,02 g
Energi (kJ)	98 kJ	0,8 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 0,8 g Beregnet
Vitamin A	328 µg RAE	2,6 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	2,5 mg-ATE	0,02 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,16 mg	0,00 mg
Niacin	1,1 mg	0,01 mg
Vitamin B6	0,15 mg	0,00 mg
Folat	62 µg	0,5 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	27 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	655 µg RE	5,2 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	3 930 µg	31 µg
Niacinekvivalenter	1,5 mg	0,01 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 0,8 g Beregnet
Kalsium	67 mg	0,5 mg
Jern	1,8 mg	0,01 mg
Magnesium	26 mg	0,2 mg
Fosfor	48 mg	0,4 mg
Kalium	521 mg	4,2 mg
Natrium	46 mg	0,4 mg
Salt	0,1 g	0,00 g
Sink	0,5 mg	0,00 mg
Kobber	0,23 mg	0,00 mg
Selen	1 µg	0,01 µg
Jod	0,7 µg	0,01 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 0,8 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0,3 g	0,00 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,04 g	0,00 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,25 g	0,00 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 0,8 g Beregnet
Vann	93 g	0,7 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i urter og krydder

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Koriander, rå (denne siden)	24	2,1 g
Basilikum, rå	23	3,2 g
Gressløk, rå	26	2,7 g
Persille, norsk, rå	32	3,1 g
Chili, grønn, rå	33	2 g
Chili, rød, rå	35	1,9 g
Dill, rå	48	3,5 g

Se alle 34 i urter og krydder

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	24 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri Usikker: på grensen	0,5 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,9 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,05 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	12,5 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	35 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	328 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til vitamin E	2,5 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av folat Usikker: på grensen	62 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	27 mg	24 mg per 100 g
Kilde til kalium	521 mg	300 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,23 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , vitamin E , folat , vitamin C , kalium og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

85 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 118 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 417 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 20 %, protein 35 % og fett 19 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 41 i energiinnhold i gruppen urter og krydder.
Høyt på topplistene for betakaroten (nr. 18) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Coriandrum sativum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.