Korianderfrø

Kort fortalt: Korianderfrø inneholder 346 kcal per 100 gram, og 12,4 g protein, 13,1 g karbohydrat, 17,8 g fett og 42 g kostfiber. 1 teskje (2 g) gir omtrent 6,9 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

346kcal 1 425,51 kJ

1 teskje (2 g) ≈ 6,9 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12,4 g
Karbohydrat 13,1 g
Fett 17,8 g
Kostfiber 42 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 346 kcal
Protein 12 g
Karbohydrat 13 g
Fett 18 g
Kostfiber 42 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 9 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	346 kcal	346 kcal
Protein	12,4 g	12 g
Fett	17,8 g	18 g
Karbohydrat	13,1 g	13 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Kostfiber	42 g	42 g
Energi (kJ)	1 425,51 kJ	1 426 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 12 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Tiamin (B1)	0,24 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,29 mg	0,3 mg
Niacin	2,1 mg	2,1 mg
Folat	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	21 mg	21 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,2 mg	4,2 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	709 mg	709 mg
Jern	16,3 mg	16 mg
Magnesium	330 mg	330 mg
Fosfor	409 mg	409 mg
Kalium	1 267 mg	1 267 mg
Natrium	35 mg	35 mg
Salt	0,1 g	0,1 g
Sink	4,7 mg	4,7 mg
Kobber	0,98 mg	1,0 mg
Selen	26 µg	26 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1 g	1,0 g
Enumettede fettsyrer	13,6 g	14 g
Flerumettede fettsyrer	1,8 g	1,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	1,75 g	1,8 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,02 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,81 g	0,8 g
Stearinsyre (C18:0)	0,11 g	0,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	13,48 g	13 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,75 g	1,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	15 g	15 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i urter og krydder

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Korianderfrø (denne siden)	346	12,4 g
Hvitløkspulver	346	16,6 g
Ingefær, malt	342	9 g
Nellik, malt	335	6 g
Karve, kummin, hel	334	19,8 g
Kardemomme, malt	321	10,8 g
Koriander, tørket	318	21,9 g

Se alle 34 i urter og krydder

Oppfyller 19 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,04 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	42 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	14 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	83 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	94 %	70 % av fettsyrene
Kilde til tiamin (B1)	0,24 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,29 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til vitamin C	21 mg	12 mg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	709 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	16,3 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	330 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	409 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	1 267 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4,7 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,98 mg	0,3 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	26 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , vitamin C , kalsium , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink , kobber og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 15 %, protein 14 % og fett 46 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 9 i energiinnhold i gruppen urter og krydder.
Høyt på topplistene for kostfiber (nr. 7) , magnesium (nr. 17) , jern (nr. 23) og kalsium (nr. 34) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Coriandrum sativum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.