Rosmarin, rå

Kort fortalt: Rosmarin, rå inneholder 121 kcal per 100 gram, og 3,3 g protein, 6,6 g karbohydrat, 5,9 g fett og 14 g kostfiber. 1 teskje (1 g) gir omtrent 1,2 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

121kcal 498 kJ

1 teskje (1 g) ≈ 1,2 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 3,3 g
Karbohydrat 6,6 g
Fett 5,9 g
Kostfiber 14 g

Regn om til en mengde

For 1 teskje (1 g) Beregnet

Kalorier 1,2 kcal
Protein 0,03 g
Karbohydrat 0,07 g
Fett 0,06 g
Kostfiber 0,1 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,01, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Energi	121 kcal	1,2 kcal
Protein	3,3 g	0,03 g
Fett	5,9 g	0,06 g
Karbohydrat	6,6 g	0,07 g
Sukkerarter	5 g	0,05 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	1,6 g	0,02 g
Kostfiber	14 g	0,1 g
Energi (kJ)	498 kJ	5,0 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 13 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Vitamin A	146 µg RAE	1,5 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Tiamin (B1)	0,04 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,15 mg	0,00 mg
Niacin	0,9 mg	0,01 mg
Vitamin B6	0,34 mg	0,00 mg
Folat	109 µg	1,1 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	22 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	292 µg RE	2,9 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	1 752 µg	18 µg
Niacinekvivalenter	1,5 mg	0,02 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Kalsium	317 mg	3,2 mg
Jern	6,7 mg	0,07 mg
Magnesium	91 mg	0,9 mg
Fosfor	66 mg	0,7 mg
Kalium	668 mg	6,7 mg
Natrium	26 mg	0,3 mg
Salt	0,1 g	0,00 g
Sink	0,9 mg	0,01 mg
Kobber	0,3 mg	0,00 mg
Jod	0,8 µg	0,01 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,8 g	0,03 g
Enumettede fettsyrer	1,2 g	0,01 g
Flerumettede fettsyrer	0,9 g	0,01 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,41 g	0,00 g
Omega-6	0,45 g	0,00 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,01 g	0,00 g
Myristinsyre (C14:0)	0,12 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,92 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0,23 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,07 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	1,02 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,45 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,41 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Vann	70 g	0,7 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i urter og krydder

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rosmarin, rå (denne siden)	121	3,3 g
Timian, rå	107	5,6 g
Dill, rå	48	3,5 g
Chili, rød, rå	35	1,9 g
Chili, grønn, rå	33	2 g
Persille, norsk, rå	32	3,1 g
Gressløk, rå	26	2,7 g

Se alle 34 i urter og krydder

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold Usikker: på grensen	5 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,03 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	14 g	6 g per 100 g
Kilde til omega-3	0,41 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Kilde til vitamin A	146 RAE	120 RAE per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,34 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	109 µg	60 µg per 100 g
Kilde til vitamin C	22 mg	12 mg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	317 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	6,7 mg	4,2 mg per 100 g
Kilde til magnesium	91 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	668 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber Usikker: på grensen	0,3 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin B6 , folat , vitamin C , kalsium , jern , magnesium , kalium og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

65 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 154 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 83 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 22 %, protein 11 % og fett 44 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 33 i energiinnhold i gruppen urter og krydder.
Høyt på topplistene for betakaroten (nr. 44) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Rosmarinus officinalis L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.