Svin, bacon, flesk, stekt

Kort fortalt: Svin, bacon, flesk, stekt inneholder 520 kcal per 100 gram, og 30 g protein, 0,2 g karbohydrat, 44,3 g fett og 0 g kostfiber. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

520kcal 2 154,03 kJ

Per 100 g · kilde

Protein 30 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 44,3 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

100 g

For 100 g Beregnet

Kalorier 520 kcal
Protein 30 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 44 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	520 kcal	520 kcal
Protein	30 g	30 g
Fett	44,3 g	44 g
Karbohydrat	0,2 g	0,2 g
Sukkerarter	0,2 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	2 154,03 kJ	2 154 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	39 µg RAE	39 µg RAE
Vitamin D	1 µg	1,0 µg
Vitamin E	1,3 mg-ATE	1,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,4 mg	0,4 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,05 mg
Niacin	7,1 mg	7,1 mg
Vitamin B6	0,31 mg	0,3 mg
Folat	2 µg	2,0 µg
Vitamin B12	0,8 µg	0,8 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	39 µg RE	39 µg RE
Retinol	39 µg	39 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	12,6 mg	13 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	7 mg	7,0 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	30 mg	30 mg
Fosfor	237 mg	237 mg
Kalium	320 mg	320 mg
Natrium	99 mg	99 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	3,2 mg	3,2 mg
Kobber	0,08 mg	0,08 mg
Selen	14 µg	14 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	16,1 g	16 g
Enumettede fettsyrer	21,1 g	21 g
Flerumettede fettsyrer	5,1 g	5,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,6 g	0,6 g
Omega-6	4,49 g	4,5 g
Kolesterol	123 mg	123 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,07 g	0,07 g
Myristinsyre (C14:0)	0,7 g	0,7 g
Palmitinsyre (C16:0)	10,19 g	10 g
Stearinsyre (C18:0)	4,83 g	4,8 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	1,26 g	1,3 g
Oljesyre (C18:1)	19,29 g	19 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	4,18 g	4,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,48 g	0,5 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,08 g	0,08 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,04 g	0,04 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,08 g	0,08 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,04 g	0,04 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	26 g	26 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i svin

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Svin, bacon, flesk, stekt (denne siden)	520	30 g
Svin, ribbe, sideflesk, rå	332	16,7 g
Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett	271	26,7 g
Svinekam, røkt	210	14,1 g
Svin, nakkekoteletter, rå	206	18,3 g
Svin, bankekjøtt, kokt	164	32,6 g
Svin, mørbrad, kokt	157	33,1 g

Se alle 14 i svin

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,10 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	23 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	50 %	45 % av fettsyrene
Kilde til vitamin D	1 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,4 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	7,1 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,31 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	237 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	320 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,2 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	14 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 19 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 23 % og fett 77 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 1 i energiinnhold i gruppen svin.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Sus scrofa Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.