Sei, filet, kavringpanert, rå

Kort fortalt: Sei, filet, kavringpanert, rå inneholder 144 kcal per 100 gram, og 16,6 g protein, 10,9 g karbohydrat, 3,3 g fett og 2 g kostfiber. 1 porsjon (270 g) gir omtrent 389 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

144kcal 606 kJ

1 porsjon (270 g) ≈ 389 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 16,6 g
Karbohydrat 10,9 g
Fett 3,3 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (270 g) Beregnet

Kalorier 389 kcal
Protein 45 g
Karbohydrat 29 g
Fett 8,9 g
Kostfiber 5,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2,7, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Energi	144 kcal	389 kcal
Protein	16,6 g	45 g
Fett	3,3 g	8,9 g
Karbohydrat	10,9 g	29 g
Sukkerarter	0,6 g	1,6 g
Sukker, tilsatt	0,4 g	1,1 g
Stivelse	10,3 g	28 g
Kostfiber	2 g	5,4 g
Energi (kJ)	606 kJ	1 636 kJ
Sukker, fritt	0,4 g	1,1 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Vitamin A	31 µg RAE	84 µg RAE
Vitamin D	1 µg	2,7 µg
Vitamin E	1,3 mg-ATE	3,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,14 mg	0,4 mg
Riboflavin (B2)	0,22 mg	0,6 mg
Niacin	3,1 mg	8,4 mg
Vitamin B6	0,41 mg	1,1 mg
Folat	35 µg	95 µg
Vitamin B12	2,8 µg	7,6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	31 µg RE	84 µg RE
Retinol	31 µg	84 µg
Betakaroten	2 µg	5,4 µg
Niacinekvivalenter	6,3 mg	17 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Kalsium	25 mg	68 mg
Jern	1 mg	2,7 mg
Magnesium	37 mg	100 mg
Fosfor	239 mg	645 mg
Kalium	404 mg	1 091 mg
Natrium	212 mg	572 mg
Salt	0,5 g	1,4 g
Sink	1 mg	2,7 mg
Kobber	0,09 mg	0,2 mg
Selen	22 µg	59 µg
Jod	127 µg	343 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,7 g	1,9 g
Enumettede fettsyrer	1 g	2,7 g
Flerumettede fettsyrer	0,9 g	2,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,3 g	0,8 g
Omega-6	0,55 g	1,5 g
Kolesterol	73 mg	197 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,04 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	0,03 g	0,08 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,42 g	1,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,18 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,05 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	0,89 g	2,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,48 g	1,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,07 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,01 g	0,03 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,08 g
EPA (C20:5 n-3)	0,06 g	0,2 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,08 g
DHA (C22:6 n-3)	0,19 g	0,5 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 270 g Beregnet
Vann	67 g	181 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sei, filet, kavringpanert, rå (denne siden)	144	16,6 g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt	145	13,6 g
Torsk, filet, kavringpanert, rå	142	15,8 g
Torsk, filet, ovnsstekt	142	22,1 g
Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett	141	17,5 g
Rødspette, filet, kavringpanert, rå	148	15,6 g
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett	151	19,7 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	0,7 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,6 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	46 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	250 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin D	1 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2) Usikker: på grensen	0,22 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til niacin	3,1 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,41 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat	35 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2,8 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	239 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	404 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	22 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	127 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , niacin , vitamin B6 , folat , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 69 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (270 g) gir 389 kcal. Det tilsvarer omtrent 69 minutter rask gange, 44 minutter jogging eller 48 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 30 %, protein 46 % og fett 21 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 21 i energiinnhold i gruppen mager fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Pollachius virens (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.