Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett

Kort fortalt: Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett inneholder 194 kcal per 100 gram, og 15,3 g protein, 8,3 g karbohydrat, 10,8 g fett og 2 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 388 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

194kcal 812 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 388 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 15,3 g
Karbohydrat 8,3 g
Fett 10,8 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (200 g) Beregnet

Kalorier 388 kcal
Protein 31 g
Karbohydrat 17 g
Fett 22 g
Kostfiber 4,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Energi	194 kcal	388 kcal
Protein	15,3 g	31 g
Fett	10,8 g	22 g
Karbohydrat	8,3 g	17 g
Sukkerarter	0,5 g	1,0 g
Sukker, tilsatt	0,3 g	0,6 g
Stivelse	7,9 g	16 g
Kostfiber	2 g	4,0 g
Energi (kJ)	812 kJ	1 624 kJ
Sukker, fritt	0,3 g	0,6 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vitamin A	38 µg RAE	76 µg RAE
Vitamin D	1,5 µg	3,0 µg
Vitamin E	1 mg-ATE	2,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,09 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,16 mg	0,3 mg
Niacin	2,9 mg	5,8 mg
Vitamin B6	0,34 mg	0,7 mg
Folat	18 µg	36 µg
Vitamin B12	2,7 µg	5,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	39 µg RE	78 µg RE
Retinol	37 µg	74 µg
Betakaroten	16 µg	32 µg
Niacinekvivalenter	6,1 mg	12 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Kalsium	19 mg	38 mg
Jern	0,6 mg	1,2 mg
Magnesium	31 mg	62 mg
Fosfor	201 mg	402 mg
Kalium	351 mg	702 mg
Natrium	183 mg	366 mg
Salt	0,5 g	1,0 g
Sink	0,7 mg	1,4 mg
Kobber	0,07 mg	0,1 mg
Selen	21 µg	42 µg
Jod	133 µg	266 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,9 g	5,8 g
Enumettede fettsyrer	4,4 g	8,8 g
Flerumettede fettsyrer	2,4 g	4,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,63 g	1,3 g
Omega-6	1,71 g	3,4 g
Kolesterol	42 mg	84 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,36 g	0,7 g
Myristinsyre (C14:0)	0,3 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,08 g	2,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,65 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,07 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	4,34 g	8,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,69 g	3,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,4 g	0,8 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,01 g	0,02 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0,06 g	0,1 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,06 g
DHA (C22:6 n-3)	0,19 g	0,4 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vann	64 g	128 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett (denne siden)	194	15,3 g
Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt	185	11,4 g
Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett	210	15,9 g
Torsk, panert, forfritert, stekt i fett	212	15,9 g
Torsk, forfritert, fylt, fryst	170	10,4 g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett	224	17,4 g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett	162	22,9 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri Usikker: på grensen	0,5 g	0,5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	32 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	250 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	45 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett Usikker: på grensen	70 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D Usikker: på grensen	1,5 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til niacin	2,9 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,34 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2,7 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	201 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	351 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	21 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	133 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 52 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (200 g) gir 388 kcal. Det tilsvarer omtrent 69 minutter rask gange, 44 minutter jogging eller 48 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 17 %, protein 32 % og fett 50 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 11 i energiinnhold i gruppen mager fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Pollachius virens (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.