Kikerter, tørre

Kort fortalt: Kikerter, tørre inneholder 269 kcal per 100 gram, og 18,8 g protein, 25,9 g karbohydrat, 5,4 g fett og 21 g kostfiber. 1 spiseskje (12 g) gir omtrent 32 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

269kcal 1 127,7 kJ

1 spiseskje (12 g) ≈ 32 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,8 g
Karbohydrat 25,9 g
Fett 5,4 g
Kostfiber 21 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 269 kcal
Protein 19 g
Karbohydrat 26 g
Fett 5,4 g
Kostfiber 21 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	269 kcal	269 kcal
Protein	18,8 g	19 g
Fett	5,4 g	5,4 g
Karbohydrat	25,9 g	26 g
Sukkerarter	3,1 g	3,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	22,8 g	23 g
Kostfiber	21 g	21 g
Energi (kJ)	1 127,7 kJ	1 128 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	2,3 mg-ATE	2,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,4 mg	0,4 mg
Riboflavin (B2)	0,1 mg	0,1 mg
Niacin	1,6 mg	1,6 mg
Vitamin B6	0,5 mg	0,5 mg
Folat	181 µg	181 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	1,0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,7 mg	4,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	115 mg	115 mg
Jern	4,7 mg	4,7 mg
Magnesium	130 mg	130 mg
Fosfor	345 mg	345 mg
Kalium	995 mg	995 mg
Natrium	3 mg	3,0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	3,1 mg	3,1 mg
Kobber	0,73 mg	0,7 mg
Selen	6 µg	6,0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,5 g	0,5 g
Enumettede fettsyrer	1,1 g	1,1 g
Flerumettede fettsyrer	2,7 g	2,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,09 g	0,09 g
Omega-6	2,4 g	2,4 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,01 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,46 g	0,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,08 g	0,08 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	1,25 g	1,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,4 g	2,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,09 g	0,09 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	29 g	29 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i belgvekster

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kikerter, tørre (denne siden)	269	18,8 g
Linser, røde, tørre	274	22,5 g
Linser, grønne, tørre	263	20,5 g
Linser, svarte, beluga, tørre	278	22,5 g
Mungbønner, tørre	295	23,9 g
Hvite bønner, tørre	242	21 g
Kidneybønner, røde, tørre	238	19 g

Se alle 30 i belgvekster

Oppfyller 16 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	0,5 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,1 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	21 g	6 g per 100 g
Høyt proteininnhold	28 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin E	2,3 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,4 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,5 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	181 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av jern	4,7 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	130 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	345 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	995 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink Usikker: på grensen	3,1 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,73 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin E , tiamin (B1) , vitamin B6 , folat , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 37 g. Regn om andre mengder
1 spiseskje (12 g) gir 32 kcal. Det tilsvarer omtrent 6 minutter rask gange, 4 minutter jogging eller 4 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 39 %, protein 28 % og fett 18 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 12 i energiinnhold i gruppen belgvekster.
Høyt på topplistene for kostfiber (nr. 32) og folat (nr. 39) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Cicer arietinum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.