Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Kort fortalt: Kveite, hellefisk, oppdrett, rå inneholder 102 kcal per 100 gram, og 20 g protein, 0 g karbohydrat, 2,4 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (175 g) gir omtrent 179 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

102kcal 429 kJ

1 porsjon (175 g) ≈ 179 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 20 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,4 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 102 kcal
Protein 20 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,4 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	102 kcal	102 kcal
Protein	20 g	20 g
Fett	2,4 g	2,4 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	429 kJ	429 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	3 µg RAE	3,0 µg RAE
Vitamin D	2,7 µg	2,7 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,9 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,14 mg	0,1 mg
Niacin	8,2 mg	8,2 mg
Vitamin B6	0,39 mg	0,4 mg
Folat	16 µg	16 µg
Vitamin B12	1,8 µg	1,8 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	3 µg RE	3,0 µg RE
Retinol	3 µg	3,0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	11,9 mg	12 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	6 mg	6,0 mg
Jern	0,1 mg	0,1 mg
Magnesium	27 mg	27 mg
Fosfor	229 mg	229 mg
Kalium	484 mg	484 mg
Natrium	45 mg	45 mg
Salt	0,1 g	0,1 g
Sink	0,4 mg	0,4 mg
Kobber	0,03 mg	0,03 mg
Selen	30 µg	30 µg
Jod	6 µg	6,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,5 g	0,5 g
Enumettede fettsyrer	0,6 g	0,6 g
Flerumettede fettsyrer	0,9 g	0,9 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,68 g	0,7 g
Omega-6	0,14 g	0,1 g
Kolesterol	81 mg	81 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,1 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,3 g	0,3 g
Stearinsyre (C18:0)	0,07 g	0,07 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,14 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	0,29 g	0,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,1 g	0,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,02 g	0,02 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,03 g
EPA (C20:5 n-3)	0,24 g	0,2 g
DPA (C22:5 n-3)	0,04 g	0,04 g
DHA (C22:6 n-3)	0,29 g	0,3 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	78 g	78 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kveite, hellefisk, oppdrett, rå (denne siden)	102	20 g
Ørret, sjøørret, rå	110	20 g
Makrell, februar - juni, rå	93	19 g
Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå	113	18,5 g
Havål, rå	119	18 g
Makrell, februar - juni, kokt	82	17 g
Kveite, hellefisk, rå	123	17 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,4 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,5 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,05 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	78 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	530 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	2,7 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av niacin	8,2 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,39 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,8 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	229 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	484 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	30 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 98 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (175 g) gir 179 kcal. Det tilsvarer omtrent 32 minutter rask gange, 20 minutter jogging eller 22 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 78 % og fett 21 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 42 i energiinnhold i gruppen fet fisk.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Hippoglossus hippoglossus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.