Sei, kokt

Kort fortalt: Sei, kokt inneholder 109 kcal per 100 gram, og 22,8 g protein, 0 g karbohydrat, 2 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 218 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

109kcal 461 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 218 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 22,8 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 109 kcal
Protein 23 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,0 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	109 kcal	109 kcal
Protein	22,8 g	23 g
Fett	2 g	2,0 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	461 kJ	461 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	11 µg RAE	11 µg RAE
Vitamin D	1,4 µg	1,4 µg
Vitamin E	1 mg-ATE	1,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,06 mg
Riboflavin (B2)	0,23 mg	0,2 mg
Niacin	4 mg	4,0 mg
Vitamin B6	0,58 mg	0,6 mg
Folat	21 µg	21 µg
Vitamin B12	5,1 µg	5,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	11 µg RE	11 µg RE
Retinol	11 µg	11 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	11,3 mg	11 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	25 mg	25 mg
Jern	0,5 mg	0,5 mg
Magnesium	38 mg	38 mg
Fosfor	333 mg	333 mg
Kalium	559 mg	559 mg
Natrium	113 mg	113 mg
Salt	0,3 g	0,3 g
Sink	0,8 mg	0,8 mg
Kobber	0,08 mg	0,08 mg
Selen	41 µg	41 µg
Jod	255 µg	255 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,2 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,2 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,7 g	0,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,48 g	0,5 g
Omega-6	0,11 g	0,1 g
Kolesterol	82 mg	82 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,02 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,14 g	0,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,05 g	0,05 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,03 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	0,12 g	0,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,02 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,02 g	0,02 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0,12 g	0,1 g
DPA (C22:5 n-3)	0,06 g	0,06 g
DHA (C22:6 n-3)	0,38 g	0,4 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	75 g	75 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sei, kokt (denne siden)	109	22,8 g
Brosme, ovnsstekt	110	25,1 g
Horngjel, rå	107	19,5 g
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt	107	24,6 g
Brosme, kokt	106	23,7 g
Tunfisk, makrellstørje, rå	105	24 g
Torsk, filet, kokt	100	21,8 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 16 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,2 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,11 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	84 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	500 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin D	1,4 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til niacin	4 mg	2,4 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,58 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	5,1 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	333 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	559 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	41 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	255 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 92 g. Regn om andre mengder
Mer om porsjoner: hvor mye er en porsjon fisk?
1 porsjon (200 g) gir 218 kcal. Det tilsvarer omtrent 39 minutter rask gange, 25 minutter jogging eller 27 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 84 % og fett 17 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 29 i energiinnhold i gruppen mager fisk.
Høyt på topplistene for jod (nr. 23) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Pollachius virens (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.