Eggerøre, stekt uten fett

Kort fortalt: Eggerøre, stekt uten fett inneholder 157 kcal per 100 gram, og 12,1 g protein, 0,7 g karbohydrat, 11,8 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (50 g) gir omtrent 79 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

157kcal 653 kJ

1 porsjon (50 g) ≈ 79 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12,1 g
Karbohydrat 0,7 g
Fett 11,8 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (50 g) Beregnet

Kalorier 79 kcal
Protein 6,1 g
Karbohydrat 0,4 g
Fett 5,9 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Energi	157 kcal	79 kcal
Protein	12,1 g	6,1 g
Fett	11,8 g	5,9 g
Karbohydrat	0,7 g	0,4 g
Sukkerarter	0,7 g	0,4 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	653 kJ	327 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Vitamin A	157 µg RAE	79 µg RAE
Vitamin D	2,3 µg	1,2 µg
Vitamin E	4,7 mg-ATE	2,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,32 mg	0,2 mg
Niacin	0,01 mg	0,01 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,05 mg
Folat	31 µg	16 µg
Vitamin B12	1,2 µg	0,6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	158 µg RE	79 µg RE
Retinol	156 µg	78 µg
Betakaroten	13 µg	6,5 µg
Niacinekvivalenter	3 mg	1,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Kalsium	62 mg	31 mg
Jern	1,8 mg	0,9 mg
Magnesium	13 mg	6,5 mg
Fosfor	194 mg	97 mg
Kalium	143 mg	72 mg
Natrium	434 mg	217 mg
Salt	1,1 g	0,6 g
Sink	1,3 mg	0,7 mg
Kobber	0,06 mg	0,03 mg
Selen	20 µg	10 µg
Jod	56 µg	28 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4,1 g	2,1 g
Enumettede fettsyrer	4,1 g	2,1 g
Flerumettede fettsyrer	1,9 g	1,0 g
Transfett	0,1 g	0,05 g
Omega-3	0,16 g	0,08 g
Omega-6	1,74 g	0,9 g
Kolesterol	293 mg	147 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,06 g	0,03 g
Myristinsyre (C14:0)	0,24 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,56 g	1,3 g
Stearinsyre (C18:0)	0,96 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,26 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	3,81 g	1,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,53 g	0,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,07 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,17 g	0,09 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,09 g	0,05 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Vann	75 g	38 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i egg

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Eggerøre, stekt uten fett (denne siden)	157	12,1 g
Omelett, stekt uten fett	161	12,8 g
Egg, rå	149	13 g
Egg, kokt	148	12,9 g
Egg, økologisk, rå	146	12,5 g
Egg, økologisk, kokt	144	12,4 g
Omelett, stekt i fett	181	12,1 g

Se alle 15 i egg

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	0,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	31 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	90 mg	40 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin A	157 RAE	120 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	2,3 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	4,7 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,32 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat Usikker: på grensen	31 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,2 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	194 mg	105 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	20 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	56 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , vitamin D , vitamin E , riboflavin (B2) , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 64 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (50 g) gir 79 kcal. Det tilsvarer omtrent 14 minutter rask gange, 9 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 2 %, protein 31 % og fett 68 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 9 i energiinnhold i gruppen egg.
Høyt på topplistene for kolesterol (nr. 20) og arakidonsyre (C20:4 n-6) (nr. 21) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.