Kjøttdeig, svin, stekt uten fett

Kort fortalt: Kjøttdeig, svin, stekt uten fett inneholder 193 kcal per 100 gram, og 25,9 g protein, 0,1 g karbohydrat, 9,9 g fett og 0 g kostfiber. 1 pakke (290 g) gir omtrent 560 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

193kcal 810 kJ

1 pakke (290 g) ≈ 560 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 25,9 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 9,9 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 193 kcal
Protein 26 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 9,9 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	193 kcal	193 kcal
Protein	25,9 g	26 g
Fett	9,9 g	9,9 g
Karbohydrat	0,1 g	0,1 g
Sukkerarter	0,1 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	810 kJ	810 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	9 µg RAE	9,0 µg RAE
Vitamin D	0,2 µg	0,2 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,67 mg	0,7 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,07 mg
Niacin	5,6 mg	5,6 mg
Vitamin B6	0,27 mg	0,3 mg
Folat	2 µg	2,0 µg
Vitamin B12	0,5 µg	0,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	9 µg RE	9,0 µg RE
Retinol	9 µg	9,0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	12,1 mg	12 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	5 mg	5,0 mg
Jern	1 mg	1,0 mg
Magnesium	28 mg	28 mg
Fosfor	235 mg	235 mg
Kalium	360 mg	360 mg
Natrium	75 mg	75 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	3,5 mg	3,5 mg
Kobber	0,1 mg	0,1 mg
Selen	13 µg	13 µg
Jod	2 µg	2,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,3 g	3,3 g
Enumettede fettsyrer	4,9 g	4,9 g
Flerumettede fettsyrer	1,2 g	1,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,11 g	0,1 g
Omega-6	1,04 g	1,0 g
Kolesterol	92 mg	92 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,15 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,67 g	2,7 g
Stearinsyre (C18:0)	1,28 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,28 g	0,3 g
Oljesyre (C18:1)	4,49 g	4,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,91 g	0,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,1 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,04 g	0,04 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,02 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	64 g	64 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i deiger og farser

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kjøttdeig, svin, stekt uten fett (denne siden)	193	25,9 g
Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå	195	17,9 g
Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå	197	19,4 g
Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå	199	19 g
Medisterdeig, rå	169	18,3 g
Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå	162	19,9 g
Karbonadedeig, stekt uten fett	158	28,5 g

Se alle 10 i deiger og farser

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,08 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	54 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	52 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,67 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	5,6 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,27 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,5 µg	0,375 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	235 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	360 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,5 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	13 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 52 g. Regn om andre mengder
1 pakke (290 g) gir 560 kcal. Det tilsvarer omtrent 100 minutter rask gange, 64 minutter jogging eller 69 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 54 % og fett 46 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 6 i energiinnhold i gruppen deiger og farser.
Høyt på topplistene for eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 39) og tiamin (B1) (nr. 40) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Sus scrofa Linnaeus 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.