Rogn, torsk, kokt

Kort fortalt: Rogn, torsk, kokt inneholder 100 kcal per 100 gram, og 19,3 g protein, 0 g karbohydrat, 2,5 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (45 g) gir omtrent 45 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

100kcal 422 kJ

1 skive (45 g) ≈ 45 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 19,3 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,5 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 100 kcal
Protein 19 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,5 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	100 kcal	100 kcal
Protein	19,3 g	19 g
Fett	2,5 g	2,5 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	422 kJ	422 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	26 µg RAE	26 µg RAE
Vitamin D	4,8 µg	4,8 µg
Vitamin E	10,3 mg-ATE	10 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,64 mg	0,6 mg
Riboflavin (B2)	0,51 mg	0,5 mg
Niacin	0,9 mg	0,9 mg
Vitamin B6	0,2 mg	0,2 mg
Folat	17 µg	17 µg
Vitamin B12	17,3 µg	17 µg
Vitamin C	17 mg	17 mg
Vitamin A (RE)	26 µg RE	26 µg RE
Retinol	26 µg	26 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	6,1 mg	6,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	9 mg	9,0 mg
Jern	0,8 mg	0,8 mg
Magnesium	12 mg	12 mg
Fosfor	381 mg	381 mg
Kalium	227 mg	227 mg
Natrium	95 mg	95 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	5 mg	5,0 mg
Kobber	0,12 mg	0,1 mg
Selen	105 µg	105 µg
Jod	195 µg	195 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,5 g	0,5 g
Enumettede fettsyrer	0,4 g	0,4 g
Flerumettede fettsyrer	1,1 g	1,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,97 g	1,0 g
Omega-6	0,1 g	0,1 g
Kolesterol	359 mg	359 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,03 g	0,03 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,41 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,05 g	0,05 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,08 g	0,08 g
Oljesyre (C18:1)	0,32 g	0,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,02 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,07 g	0,07 g
EPA (C20:5 n-3)	0,31 g	0,3 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0,63 g	0,6 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	78 g	78 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fiskeinnmat

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rogn, torsk, kokt (denne siden)	100	19,3 g
Rogn, torsk, presset, hermetisk	126	27,1 g
Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett	220	25,1 g
Lever, torsk, rå	553	5,5 g
Elg, ytterlår, stek, rå	100	22,1 g
Fiskesuppe, med laks, hjemmelaget	100	4,5 g
Kalkunrull, krydderskinke	100	17,1 g

Se alle 4 i fiskeinnmat

Oppfyller 17 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,5 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,5 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,10 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	77 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	940 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	4,8 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	10,3 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,64 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,51 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	17,3 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til vitamin C	17 mg	12 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	381 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	5 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	105 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	195 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , vitamin B12 , vitamin C , fosfor , sink , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 100 g. Regn om andre mengder
1 skive (45 g) gir 45 kcal. Det tilsvarer omtrent 8 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 77 % og fett 23 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 5 i energiinnhold i gruppen fiskeinnmat.
Høyt på topplistene for kolesterol (nr. 7) , selen (nr. 8) , vitamin B12 (nr. 9) og jod (nr. 36) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.