Kveite, skiver, kokt

Kort fortalt: Kveite, skiver, kokt inneholder 149 kcal per 100 gram, og 21,3 g protein, 0 g karbohydrat, 7,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 224 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

149kcal 625 kJ

1 porsjon (150 g) ≈ 224 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 21,3 g
Karbohydrat 0 g
Fett 7,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (150 g) Beregnet

Kalorier 224 kcal
Protein 32 g
Karbohydrat 0 g
Fett 11 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	149 kcal	224 kcal
Protein	21,3 g	32 g
Fett	7,1 g	11 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	625 kJ	938 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	20 µg RAE	30 µg RAE
Vitamin D	11,3 µg	17 µg
Vitamin E	2,1 mg-ATE	3,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,09 mg
Niacin	5,5 mg	8,3 mg
Vitamin B6	0,56 mg	0,8 mg
Folat	8 µg	12 µg
Vitamin B12	1 µg	1,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	20 µg RE	30 µg RE
Retinol	20 µg	30 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	13 mg	20 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	7 mg	11 mg
Jern	0,2 mg	0,3 mg
Magnesium	30 mg	45 mg
Fosfor	289 mg	434 mg
Kalium	539 mg	809 mg
Natrium	89 mg	134 mg
Salt	0,2 g	0,3 g
Sink	0,7 mg	1,0 mg
Kobber	0,05 mg	0,08 mg
Selen	90 µg	135 µg
Jod	31 µg	47 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,2 g	1,8 g
Enumettede fettsyrer	3,6 g	5,4 g
Flerumettede fettsyrer	1,4 g	2,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	1,19 g	1,8 g
Omega-6	0,16 g	0,2 g
Kolesterol	83 mg	125 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,2 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,72 g	1,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,17 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,6 g	0,9 g
Oljesyre (C18:1)	1,64 g	2,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,06 g	0,09 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,03 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,04 g	0,06 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,08 g	0,1 g
EPA (C20:5 n-3)	0,38 g	0,6 g
DPA (C22:5 n-3)	0,08 g	0,1 g
DHA (C22:6 n-3)	0,56 g	0,8 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	72 g	108 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kveite, skiver, kokt (denne siden)	149	21,3 g
Makrell, februar - juni, stekt i fett	146	20,1 g
Sild, kokt	153	15,6 g
Blåkveite, rå/kaldrøkt	155	14 g
Ørret, oppdrett, kokt	143	17 g
Ørret, filet, røkt	142	20,1 g
Laks, vill, kokt	157	17,6 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 17 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1,2 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,09 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	57 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	940 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	58 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	81 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	11,3 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,1 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av niacin	5,5 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,56 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	289 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	539 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	90 µg	16,5 µg per 100 g
Kilde til jod	31 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 67 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (150 g) gir 224 kcal. Det tilsvarer omtrent 40 minutter rask gange, 26 minutter jogging eller 27 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 57 % og fett 43 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 30 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
Høyt på topplistene for selen (nr. 11) , vitamin D (nr. 18) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 47) og eikosatetraensyre (C20:4 n-3) (nr. 48) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Hippoglossus hippoglossus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.