Stilton, blåmuggost

Kort fortalt: Stilton, blåmuggost inneholder 410 kcal per 100 gram, og 23,7 g protein, 0,1 g karbohydrat, 35 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (30 g) gir omtrent 123 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

410kcal 1 699,6 kJ

1 porsjon (30 g) ≈ 123 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 23,7 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 35 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (30 g) Beregnet

Kalorier 123 kcal
Protein 7,1 g
Karbohydrat 0,03 g
Fett 11 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,3, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Energi	410 kcal	123 kcal
Protein	23,7 g	7,1 g
Fett	35 g	11 g
Karbohydrat	0,1 g	0,03 g
Sukkerarter	0,1 g	0,03 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 699,6 kJ	510 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Vitamin A	375 µg RAE	113 µg RAE
Vitamin D	0,2 µg	0,06 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,47 mg	0,1 mg
Niacin	0,7 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,13 mg	0,04 mg
Folat	78 µg	23 µg
Vitamin B12	1,2 µg	0,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	390 µg RE	117 µg RE
Retinol	360 µg	108 µg
Betakaroten	182 µg	55 µg
Niacinekvivalenter	6,2 mg	1,9 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Kalsium	326 mg	98 mg
Jern	0,2 mg	0,06 mg
Magnesium	15 mg	4,5 mg
Fosfor	314 mg	94 mg
Kalium	96 mg	29 mg
Natrium	788 mg	236 mg
Salt	2 g	0,6 g
Sink	2,9 mg	0,9 mg
Kobber	0,04 mg	0,01 mg
Selen	7 µg	2,1 µg
Jod	40 µg	12 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Mettede fettsyrer	23 g	6,9 g
Enumettede fettsyrer	9,2 g	2,8 g
Flerumettede fettsyrer	1,2 g	0,4 g
Transfett	1,5 g	0,4 g
Omega-3	0,21 g	0,06 g
Omega-6	0,7 g	0,2 g
Kolesterol	95 mg	29 mg
Laurinsyre (C12:0)	1,24 g	0,4 g
Myristinsyre (C14:0)	3,75 g	1,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	9,85 g	3,0 g
Stearinsyre (C18:0)	3,92 g	1,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,49 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	7,5 g	2,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,6 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,15 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,02 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,01 g	0,00 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0,02 g	0,01 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,01 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Vann	41 g	12 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i muggost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Stilton, blåmuggost (denne siden)	410	23,7 g
Selbu blå, blåmuggost, økologisk	411	15 g
Selbu blå, blåmuggost	420	15 g
Norzola, blåmuggost	383	17 g
Brie, hvitmuggost	361	15,6 g
Gorgonzola, blåmuggost	359	19,4 g
Roquefort, blåmuggost	355	19 g

Se alle 9 i muggost

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	23 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	375 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,47 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	78 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,2 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	326 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	314 mg	210 mg per 100 g
Kilde til sink	2,9 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til jod	40 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 24 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (30 g) gir 123 kcal. Det tilsvarer omtrent 22 minutter rask gange, 14 minutter jogging eller 15 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 23 % og fett 77 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen muggost.
Høyt på topplistene for transfett (nr. 8) , myristinsyre (C14:0) (nr. 25) , palmitinsyre (C16:0) (nr. 34) og mettede fettsyrer (nr. 36) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.