Norzola, blåmuggost

Kort fortalt: Norzola, blåmuggost inneholder 383 kcal per 100 gram, og 17 g protein, 0 g karbohydrat, 35 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (30 g) gir omtrent 115 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

383kcal 1 584 kJ

1 porsjon (30 g) ≈ 115 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 17 g
Karbohydrat 0 g
Fett 35 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (30 g) Beregnet

Kalorier 115 kcal
Protein 5,1 g
Karbohydrat 0 g
Fett 11 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,3, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Energi	383 kcal	115 kcal
Protein	17 g	5,1 g
Fett	35 g	11 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 584 kJ	475 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Vitamin A	333 µg RAE	100 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,31 mg	0,09 mg
Niacin	1,1 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,12 mg	0,04 mg
Folat	47 µg	14 µg
Vitamin B12	1,5 µg	0,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	350 µg RE	105 µg RE
Retinol	316 µg	95 µg
Betakaroten	206 µg	62 µg
Niacinekvivalenter	5,1 mg	1,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Kalsium	500 mg	150 mg
Jern	0,1 mg	0,03 mg
Magnesium	21 mg	6,3 mg
Fosfor	360 mg	108 mg
Kalium	84 mg	25 mg
Natrium	1 000 mg	300 mg
Salt	2,5 g	0,8 g
Sink	2,8 mg	0,8 mg
Kobber	0,02 mg	0,01 mg
Selen	10 µg	3,0 µg
Jod	42 µg	13 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Mettede fettsyrer	22,2 g	6,7 g
Enumettede fettsyrer	8,4 g	2,5 g
Flerumettede fettsyrer	0,8 g	0,2 g
Transfett	1 g	0,3 g
Omega-3	0,14 g	0,04 g
Omega-6	0,14 g	0,04 g
Kolesterol	86 mg	26 mg
Laurinsyre (C12:0)	1,05 g	0,3 g
Myristinsyre (C14:0)	3,5 g	1,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	9,91 g	3,0 g
Stearinsyre (C18:0)	3,64 g	1,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,8 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	7,14 g	2,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,49 g	0,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,14 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 30 g Beregnet
Vann	48 g	14 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i muggost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Norzola, blåmuggost (denne siden)	383	17 g
Brie, hvitmuggost	361	15,6 g
Gorgonzola, blåmuggost	359	19,4 g
Stilton, blåmuggost	410	23,7 g
Roquefort, blåmuggost	355	19 g
Selbu blå, blåmuggost, økologisk	411	15 g
Selbu blå, blåmuggost	420	15 g

Se alle 9 i muggost

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Proteinkilde	18 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	333 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,31 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat	47 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,5 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	500 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	360 mg	210 mg per 100 g
Kilde til sink	2,8 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til selen	10 µg	8,25 µg per 100 g
Kilde til jod	42 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 26 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (30 g) gir 115 kcal. Det tilsvarer omtrent 21 minutter rask gange, 13 minutter jogging eller 14 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 18 % og fett 82 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen muggost.
Høyt på topplistene for transfett (nr. 25) , palmitinsyre (C16:0) (nr. 31) , myristinsyre (C14:0) (nr. 34) og mettede fettsyrer (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.