Linfrø, knuste

Kort fortalt: Linfrø, knuste inneholder 514 kcal per 100 gram, og 18,3 g protein, 1,6 g karbohydrat, 42,2 g fett og 27 g kostfiber. 1 spiseskje (8 g) gir omtrent 41 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

514kcal 2 116,45 kJ

1 spiseskje (8 g) ≈ 41 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,3 g
Karbohydrat 1,6 g
Fett 42,2 g
Kostfiber 27 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (8 g) Beregnet

Kalorier 41 kcal
Protein 1,5 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 3,4 g
Kostfiber 2,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,08, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 8 g Beregnet
Energi	514 kcal	41 kcal
Protein	18,3 g	1,5 g
Fett	42,2 g	3,4 g
Karbohydrat	1,6 g	0,1 g
Sukkerarter	1,6 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	27 g	2,2 g
Energi (kJ)	2 116,45 kJ	169 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 8 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,02 mg-ATE
Tiamin (B1)	1,64 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,16 mg	0,01 mg
Niacin	3,1 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,47 mg	0,04 mg
Folat	87 µg	7,0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	0,08 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	6,2 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 8 g Beregnet
Kalsium	255 mg	20 mg
Jern	5,7 mg	0,5 mg
Magnesium	392 mg	31 mg
Fosfor	642 mg	51 mg
Kalium	813 mg	65 mg
Natrium	30 mg	2,4 mg
Salt	0,1 g	0,01 g
Sink	4,3 mg	0,3 mg
Kobber	1,22 mg	0,10 mg
Selen	3 µg	0,2 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 8 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,7 g	0,3 g
Enumettede fettsyrer	7,5 g	0,6 g
Flerumettede fettsyrer	28,7 g	2,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	22,81 g	1,8 g
Omega-6	5,91 g	0,5 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,17 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	1,33 g	0,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,02 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	7,36 g	0,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	5,9 g	0,5 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	22,81 g	1,8 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 8 g Beregnet
Vann	11 g	0,9 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i frø

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Linfrø, knuste (denne siden)	514	18,3 g
Valmuefrø	497	18 g
Chiafrø, tørket	482	21,4 g
Gresskarkjerner	585	36,3 g
Sesamfrø, med skall	595	19,6 g
Solsikkefrø	621	24,2 g
Sesamfrø, uten skall	633	22,7 g

Se alle 16 i frø

Sammenlign

Chiafrø, tørket eller linfrø, knuste

Oppfyller 18 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,6 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,03 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	27 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	14 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	22,81 g	0,6 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av flerumettet fett	72 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	1,64 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til niacin	3,1 mg	2,4 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,47 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	87 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	255 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	5,7 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	392 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	642 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	813 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4,3 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	1,22 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , folat , kalsium , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 19 g. Regn om andre mengder
1 spiseskje (8 g) gir 41 kcal. Det tilsvarer omtrent 7 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 5 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 1 %, protein 14 % og fett 74 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 6 i energiinnhold i gruppen frø.
Høyt på topplistene for omega-3 (nr. 2) , alfalinolensyre (C18:3 n-3) (nr. 2) , tiamin (B1) (nr. 5) og magnesium (nr. 10) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Linum usitatissimum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.