Havregryn

Kort fortalt: Havregryn inneholder 369 kcal per 100 gram, og 14,1 g protein, 57,2 g karbohydrat, 6,7 g fett og 12 g kostfiber. En porsjon (1 dl), 35 g gir omtrent 129 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

369kcal 1 553,07 kJ

En porsjon (1 dl), 35 g ≈ 129 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 14,1 g
Karbohydrat 57,2 g
Fett 6,7 g
Kostfiber 12 g

Regn om til en mengde

For en måleskje (ml), 5 g Beregnet

Kalorier 18 kcal
Protein 0,7 g
Karbohydrat 2,9 g
Fett 0,3 g
Kostfiber 0,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,05, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Energi	369 kcal	18 kcal
Protein	14,1 g	0,7 g
Fett	6,7 g	0,3 g
Karbohydrat	57,2 g	2,9 g
Sukkerarter	1 g	0,05 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	56,3 g	2,8 g
Kostfiber	12 g	0,6 g
Energi (kJ)	1 553,07 kJ	78 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,03 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,65 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,09 mg	0,00 mg
Niacin	0,8 mg	0,04 mg
Vitamin B6	0,13 mg	0,01 mg
Folat	36 µg	1,8 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,2 mg	0,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Kalsium	55 mg	2,8 mg
Jern	4,1 mg	0,2 mg
Magnesium	128 mg	6,4 mg
Fosfor	438 mg	22 mg
Kalium	413 mg	21 mg
Natrium	0 mg	0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	2,7 mg	0,1 mg
Kobber	0,37 mg	0,02 mg
Selen	3 µg	0,2 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1 g	0,05 g
Enumettede fettsyrer	2,1 g	0,1 g
Flerumettede fettsyrer	2,3 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,08 g	0,00 g
Omega-6	2,22 g	0,1 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,9 g	0,05 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	2,07 g	0,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,22 g	0,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,08 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vann	10 g	0,5 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gryn, ris og pasta

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Havregryn (denne siden)	369	14,1 g
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr	364	9,4 g
Havregryn, økologiske	363	13,3 g
Pasta, fullkorn, tørr	362	12,6 g
Risnudler, tørr	361	6 g
Ris, arborio, risottoris, tørr	378	6,4 g
Eggnudler, tørr	359	12 g

Se alle 58 i gryn, ris og pasta

Sammenlign

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	12 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	15 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,65 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til folat	36 µg	30 µg per 100 g
Kilde til jern	4,1 mg	2,1 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	128 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	438 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	413 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	2,7 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,37 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , folat , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 27 g. Regn om andre mengder
Mer om porsjoner: hvor mye er en porsjon havregryn og havregrøt?
En porsjon (1 dl), 35 g gir 129 kcal. Det tilsvarer omtrent 23 minutter rask gange, 15 minutter jogging eller 16 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 62 %, protein 15 % og fett 16 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen gryn, ris og pasta.
Høyt på topplistene for tiamin (B1) (nr. 43) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Avena sativa L.
Også søkt som: «havregryn»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.