Leverpostei, uspesifisert

Kort fortalt: Leverpostei, uspesifisert inneholder 233 kcal per 100 gram, og 9,9 g protein, 5,9 g karbohydrat, 18,7 g fett og 0,8 g kostfiber. Pr brødskive (20 g) gir omtrent 47 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

233kcal 968 kJ

Pr brødskive (20 g) ≈ 47 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 9,9 g
Karbohydrat 5,9 g
Fett 18,7 g
Kostfiber 0,8 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 233 kcal
Protein 9,9 g
Karbohydrat 5,9 g
Fett 19 g
Kostfiber 0,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	233 kcal	233 kcal
Protein	9,9 g	9,9 g
Fett	18,7 g	19 g
Karbohydrat	5,9 g	5,9 g
Sukkerarter	2 g	2,0 g
Sukker, tilsatt	0,6 g	0,6 g
Stivelse	3,9 g	3,9 g
Kostfiber	0,8 g	0,8 g
Energi (kJ)	968 kJ	968 kJ
Sukker, fritt	0,6 g	0,6 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	3 040 µg RAE	3 040 µg RAE
Vitamin D	0,8 µg	0,8 µg
Vitamin E	2,3 mg-ATE	2,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,17 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,95 mg	1,0 mg
Niacin	4,5 mg	4,5 mg
Vitamin B6	0,14 mg	0,1 mg
Folat	218 µg	218 µg
Vitamin B12	7,2 µg	7,2 µg
Vitamin C	34 mg	34 mg
Vitamin A (RE)	3 040 µg RE	3 040 µg RE
Retinol	3 040 µg	3 040 µg
Betakaroten	4 µg	4,0 µg
Niacinekvivalenter	6,3 mg	6,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	10 mg	10 mg
Jern	6,7 mg	6,7 mg
Magnesium	11 mg	11 mg
Fosfor	142 mg	142 mg
Kalium	149 mg	149 mg
Natrium	630 mg	630 mg
Salt	1,6 g	1,6 g
Sink	2,8 mg	2,8 mg
Kobber	0,31 mg	0,3 mg
Selen	20 µg	20 µg
Jod	4 µg	4,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,8 g	3,8 g
Enumettede fettsyrer	9,1 g	9,1 g
Flerumettede fettsyrer	5,2 g	5,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,85 g	0,9 g
Omega-6	4,25 g	4,3 g
Kolesterol	94 mg	94 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,11 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,31 g	2,3 g
Stearinsyre (C18:0)	1,22 g	1,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,23 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	8,58 g	8,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	4,02 g	4,0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,79 g	0,8 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,13 g	0,1 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	65 g	65 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Leverpostei, uspesifisert (denne siden)	233	9,9 g
Falukorv	233	11,2 g
Kylling- og kalkunpølse, med ost	230	14,8 g
Leverpostei, fersk	237	9,9 g
Leverpostei, hermetisk	237	9,9 g
Sosisser, små pølser	237	10,6 g
Leverpostei, ovnsbakt	227	9,6 g

Se alle 70 i kjøttprodukter

Oppfyller 19 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2 g	5 g per 100 g
Proteinkilde	17 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	0,79 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	50 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	79 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin A	3 040 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til vitamin D	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,3 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til tiamin (B1) Usikker: på grensen	0,17 mg	0,165 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,95 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,5 mg	2,4 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	218 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	7,2 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	34 mg	24 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	6,7 mg	4,2 mg per 100 g
Kilde til fosfor	142 mg	105 mg per 100 g
Kilde til sink	2,8 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber Usikker: på grensen	0,31 mg	0,3 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	20 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , vitamin D , vitamin E , riboflavin (B2) , niacin , folat , vitamin B12 , vitamin C , jern , fosfor , sink , kobber og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 43 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (20 g) gir 47 kcal. Det tilsvarer omtrent 8 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 10 %, protein 17 % og fett 72 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 32 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.
Høyt på topplistene for retinol (nr. 13) , vitamin A (nr. 13) , vitamin A (RE) (nr. 15) og riboflavin (B2) (nr. 29) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Også søkt som: «leverpostei», «pålegg»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.