Kaloribasen
Meny
Søk

Fisk og sjømat: næringsinnhold per 100 g

Kort fortalt: 171 matvarer: fet og mager fisk, skalldyr og fiskeprodukter. Mest energi har kaviarmix med 523 kcal per 100 g. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Last ned PDF (A4) · Last ned CSV · Eller bruk Skriv ut i nettleseren.

Matvare kcal Protein g Karbo g Fett g Fiber g Porsjon Beregnet
Blåkveite, rå/kaldrøkt 155 14 0 11 0 175 g, 271 kcal
Brisling, rå 208 12,4 0 17,6 0 175 g, 364 kcal
Havål, rå 119 18 0 5,2 0 175 g, 208 kcal
Kveite, filet, melpanert, stekt i fett 171 17,7 3,1 9,7 0,2 150 g, 257 kcal
Kveite, hellefisk, oppdrett, rå 102 20 0 2,4 0 175 g, 179 kcal
Kveite, hellefisk, rå 123 17 0 6,1 0 175 g, 215 kcal
Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå 211 19,4 0 14,8 0 175 g, 369 kcal
Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå 113 18,5 0 4,3 0 175 g, 198 kcal
Kveite, skiver, kokt 149 21,3 0 7,1 0 150 g, 224 kcal
Laks, filet, gravet 179 21,2 2,8 9,2 0 25 g, 45 kcal
Laks, filet, ovnsstekt 207 20,6 0 13,8 0 115 g, 238 kcal
Laks, filet, stekt i panne 272 21,1 3,2 19,4 0,2 105 g, 286 kcal
Laks, oppdrett, rå 223 19,9 0 15,9 0 175 g, 390 kcal
Laks, oppdrett, skiver, kokt 190 17,8 0 13,2 0 150 g, 285 kcal
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett 257 21,1 3,2 17,7 0,2 150 g, 386 kcal
Laks, røkt 225 23,2 0 14,7 0 25 g, 56 kcal
Laks, vill, kokt 157 17,6 0 9,6 0 150 g, 236 kcal
Laks, vill, rå 182 19,7 0 11,5 0 175 g, 319 kcal
Makrell, august - desember, kokt 242 15,6 0 20 0 150 g, 363 kcal
Makrell, august - desember, rå 286 17,5 0 24 0 175 g, 501 kcal
Makrell, august - desember, stekt i fett 310 18,5 3,2 24,7 0,2 150 g, 465 kcal
Makrell, februar - juni, kokt 82 17 0 1,6 0 150 g, 123 kcal
Makrell, februar - juni, rå 93 19 0 1,9 0 175 g, 163 kcal
Makrell, februar - juni, stekt i fett 146 20,1 3,2 5,8 0,2 150 g, 219 kcal
Makrell, kaldrøkt 242 18,2 0 18,8 0 25 g, 61 kcal
Makrell, varmrøkt 295 19,5 0 24,1 0 25 g, 74 kcal
Pigghå, håbrann, rå 129 17,9 0 6,4 0 175 g, 226 kcal
Røye, melpanert, stekt i fett 168 16,8 3,1 9,8 0,2 150 g, 252 kcal
Røye, rå 128 16,1 0 7,1 0 175 g, 224 kcal
Røye, stekt uten fett 132 18 0 6,7 0 150 g, 198 kcal
Sild, kokt 153 15,6 0 10,1 0 150 g, 230 kcal
Sild, melpanert, stekt i fett 216 18,5 3,1 14,3 0,2 150 g, 324 kcal
Sild, rå 179 17,4 0 12,1 0 175 g, 313 kcal
Sild, røkt, bøkling 200 21,2 0 12,8 0 25 g, 50 kcal
Spekesild, utvannet 210 16,5 0 16 0 150 g, 315 kcal
Ål, rå 362 17,3 0 32,5 0 175 g, 634 kcal
Ål, røkt 351 19,1 0 30,5 0 25 g, 88 kcal
Ørret, filet, røkt 142 20,1 0 6,9 0 20 g, 28 kcal
Ørret, oppdrett, kokt 143 17 0 8,3 0 150 g, 215 kcal
Ørret, oppdrett, rå 166 19 0 10 0 175 g, 291 kcal
Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett 207 20,1 3,2 12,6 0,2 150 g, 311 kcal
Ørret, sjøørret, kokt 135 25 0 3,9 0 150 g, 203 kcal
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett 165 21 3,2 7,5 0,2 150 g, 248 kcal
Ørret, sjøørret, rå 110 20 0 3,3 0 175 g, 193 kcal
Ansjos, hermetisk 216 12,5 12,1 13,1 0 20 g, 43 kcal
Brisling, i olje, avrent, hermetisk 261 18,3 0 20,9 0 25 g, 65 kcal
Brisling, i tomat, hermetisk 203 15 2,7 14,7 0 25 g, 51 kcal
Fiskeboller, avrent, hermetisk 120 9,5 17 1,5 0,3 25 g, 30 kcal
Fiskeboller, kjøpt 59 8,6 5,4 0,4 0,1 25 g, 15 kcal
Fiskeburger, kjøpt 107 11,5 6,5 3,7 0,8 100 g, 107 kcal
Fiskeburger, laks 209 16,5 2,4 14,9 0 100 g, 209 kcal
Fiskeburger, mager fisk 156 10,8 6 9,8 0,1 100 g, 156 kcal
Fiskeburger, makrell 186 15,1 2,4 12,9 0 100 g, 186 kcal
Fiskeburger, sei 155 10,8 6 9,7 0,1 100 g, 155 kcal
Fiskeburger, sild 179 14,5 2,4 12,4 0 100 g, 179 kcal
Fiskekaker, kjøpt 110 11,8 6 4,2 0,5 55 g, 61 kcal
Fiskepaté, laks 175 11,9 4,3 12,2 0 50 g, 88 kcal
Fiskepaté, mager fisk 139 13,9 4,3 7,4 0 50 g, 70 kcal
Fiskepinner, forfritert, stekt i fett 215 11,9 17,5 10,5 2 22 g, 47 kcal
Fiskepinner, kjøpt 180 11,1 15,5 7,9 1 25 g, 45 kcal
Fiskepudding 70 8,7 7,4 0,6 0,1 40 g, 28 kcal
Fiskepudding, fløtepudding 101 8,6 7,2 4,2 0,1 40 g, 40 kcal
Gaffelbiter, sild, hermetisk 203 8 19,9 10 1 5 g, 10 kcal
Kaviar, av lodderogn 109 14,9 0 5,5 0 15 g, 16 kcal
Kaviar, av torskerogn 438 8 13,7 39 0 15 g, 66 kcal
Kaviar, polarkaviar 450 8 7,8 43 0 15 g, 68 kcal
Kaviarmix 523 6 8 51,9 0 15 g, 78 kcal
Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt 213 16,7 0 16,2 0 40 g, 85 kcal
Makrell i tomat, 60 % makrell, hermetisk 225 11,2 4,2 17,8 2 40 g, 90 kcal
Makrell i tomat, 70 % makrell, hermetisk 257 13,2 3,2 21 1 40 g, 103 kcal
Makrell i tomat, hermetisk 242 11,9 3,9 19,4 2 40 g, 97 kcal
Rognleverpostei 408 12,4 2,1 38,6 2 15 g, 61 kcal
Sei, panert, fryst, kjøpt 182 14,6 13,5 7,6 1 270 g, 491 kcal
Seilaks, i olje, avrent 173 15,7 0 12,2 0 25 g, 43 kcal
Sild, kryddersild 187 10,1 16,4 9 0 25 g, 47 kcal
Sild, marinert, i majones/rømme 303 5,6 20,8 21,9 0 25 g, 76 kcal
Sild, marinert, sennepssild 249 6,1 25,6 13,6 0 25 g, 62 kcal
Sild, sursild, innlagt, avrent 137 7,6 11 7 0 25 g, 34 kcal
Surimi 84 10,4 9,5 0,5 0 110 g, 92 kcal
Torsk, panert, kjøpt 135 14,3 17,6 0,5 1 270 g, 365 kcal
Tunfisk, i gele, hermetisk 70 16,5 0 0,4 0 185 g, 130 kcal
Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk 128 24,6 0 3,3 0 185 g, 237 kcal
Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk 211 22,3 0 13,5 0 185 g, 390 kcal
Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk 105 24,1 0 1 0 95 g, 100 kcal
Alaska pollock, rå 72 16,4 0 0,7 0 270 g, 194 kcal
Blålange, rå 64 15,7 0 0,1 0 270 g, 173 kcal
Breiflabb, filet, kokt 80 19,8 0 0,2 0 200 g, 160 kcal
Breiflabb, rå 64 15,8 0 0,1 0 270 g, 173 kcal
Brosme, kokt 106 23,7 0 1,3 0 200 g, 212 kcal
Brosme, ovnsstekt 110 25,1 0 1,1 0 200 g, 220 kcal
Brosme, rå 84 19 0 0,9 0 270 g, 227 kcal
Gjedde, rå 83 20,3 0 0,2 0 270 g, 224 kcal
Horngjel, rå 107 19,5 0 3,2 0 270 g, 289 kcal
Hvitting, rå 79 18,3 0 0,6 0 270 g, 213 kcal
Hyse, kolje, kokt 97 24,2 0 0 0 200 g, 194 kcal
Hyse, kolje, rå 78 19,4 0 0 0 270 g, 211 kcal
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt 107 24,6 0 0,9 0 200 g, 214 kcal
Hyse, kolje, røkt, skiver, rå 84 19,7 0 0,6 0 270 g, 227 kcal
Håbrann, rå 85 20,3 0 0,4 0 270 g, 230 kcal
Klippfisk, saltet og tørket 268 64,3 0 1,1 0 200 g, 536 kcal
Lange, rå 72 17,5 0 0,2 0 270 g, 194 kcal
Lomre, rå 67 16 0 0,3 0 270 g, 181 kcal
Lutefisk, kokt 49 11,8 0 0,2 0 200 g, 98 kcal
Lutefisk, utvannet 46 11 0 0,2 0 500 g, 230 kcal
Lyr, rå 66 16 0 0,2 0 270 g, 178 kcal
Pangasius, rå 63 13,1 0 1,1 0 270 g, 170 kcal
Piggvar, rå 85 15,9 0 2,4 0 270 g, 230 kcal
Rødspette, filet, kavringpanert, rå 148 15,6 10,9 4,2 2 270 g, 400 kcal
Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett 232 15,4 11,4 13,4 2 200 g, 464 kcal
Rødspette, filet, kokt 85 15 0 2,8 0 200 g, 170 kcal
Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett 141 17,5 3,1 6,5 0,2 200 g, 282 kcal
Rødspette, fylt, forfritert, fryst 239 10,7 18,8 13,1 1 270 g, 645 kcal
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett 312 10,9 20 20,6 1 200 g, 624 kcal
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt uten fett 261 11,7 21,6 13,9 1 200 g, 522 kcal
Rødspette, rå 91 16,8 0 2,6 0 270 g, 246 kcal
Sei, filet, kavringpanert, rå 144 16,6 10,9 3,3 2 270 g, 389 kcal
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett 194 15,3 8,3 10,8 2 200 g, 388 kcal
Sei, filet, melpanert, stekt i fett 162 22,9 3,1 6,4 0,2 200 g, 324 kcal
Sei, kokt 109 22,8 0 2 0 200 g, 218 kcal
Sei, rå 85 18,3 0 1,3 0 270 g, 230 kcal
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt 145 13,6 12,7 4,1 1 270 g, 392 kcal
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett 224 17,4 17,1 9,1 2 200 g, 448 kcal
Sik, rå 89 20,9 0 0,6 0 270 g, 240 kcal
Sjøtunge, rå 64 14,8 0 0,5 0 270 g, 173 kcal
Skate, rå 58 14 0 0,2 0 270 g, 157 kcal
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett 151 19,7 2,7 6,7 0,2 200 g, 302 kcal
Steinbit, kokt 127 23,3 0 3,8 0 200 g, 254 kcal
Steinbit, rå 97 18,6 0 2,5 0 270 g, 262 kcal
Torsk, filet, kavringpanert, rå 142 15,8 11,6 3,3 1 270 g, 383 kcal
Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett 210 15,9 12,3 10,5 2 200 g, 420 kcal
Torsk, filet, kokt 100 21,8 0 1,5 0 200 g, 200 kcal
Torsk, filet, melpanert, stekt i fett 153 21,9 3,1 5,9 0,2 200 g, 306 kcal
Torsk, filet, ovnsstekt 142 22,1 0 6 0 200 g, 284 kcal
Torsk, filet, stekt i panne 156 21,8 3,8 5,9 0,3 200 g, 312 kcal
Torsk, forfritert, fylt, fryst 170 10,4 9,4 9,9 0,9 270 g, 459 kcal
Torsk, i skiver, rå 79 17,4 0 1 0 270 g, 213 kcal
Torsk, lettsaltet, kokt 99 21,6 0 1,5 0 200 g, 198 kcal
Torsk, lettsaltet, rå 78 17,3 0 1 0 270 g, 211 kcal
Torsk, oppdrett, rå 85 20 0 0,5 0 270 g, 230 kcal
Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt 185 11,4 10,8 10,5 1 200 g, 370 kcal
Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett 240 10,5 10 17,3 1 200 g, 480 kcal
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt 157 17,2 13,3 3,5 2 200 g, 314 kcal
Torsk, panert, forfritert, stekt i fett 212 15,9 12,3 10,6 2 200 g, 424 kcal
Torsk, skiver, kokt 100 21,8 0 1,5 0 200 g, 200 kcal
Torsk, uspesifisert, rå 79 17,7 0 0,9 0 270 g, 213 kcal
Torsk, vill, rå 79 17,4 0 1 0 270 g, 213 kcal
Tunfisk, makrellstørje, rå 105 24 0 1 0 270 g, 284 kcal
Tørrfisk 327 78,5 0 1,4 0 200 g, 654 kcal
Uer, kokt 123 21,4 0 4,2 0 200 g, 246 kcal
Uer, lettsaltet, rå 94 17,1 0 2,8 0 270 g, 254 kcal
Uer, lettsaltet, skiver, kokt 123 21,4 0 4,2 0 200 g, 246 kcal
Uer, rå 94 17,1 0 2,8 0 270 g, 254 kcal
Åbor, abbor, rå 85 19,8 0 0,6 0 270 g, 230 kcal
Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, fryst 197 9,6 24,3 6,6 1 190 g, 374 kcal
Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, stekt i fett 301 10,8 28,8 15,6 1 150 g, 452 kcal
Akkar, tiarmet blekksprut, kokt 117 22,6 0 2,9 0 150 g, 176 kcal
Akkar, tiarmet blekksprut, rå 77 15,4 0 1,7 0 195 g, 150 kcal
Blåskjell, i lake, avrent 82 13,8 0 3 0 8 g, 6,6 kcal
Blåskjell, rå 73 13,8 0 2 0 115 g, 84 kcal
Hummer, kokt 92 19,4 0 1,6 0 150 g, 138 kcal
Kamskjell, rå 35 7,8 0 0,4 0 8 g, 2,8 kcal
Kongereke, rå 77 17,6 0 0,7 0 17 g, 13 kcal
Krabbe, naturell, hermetisk 108 22,9 0 1,8 0 95 g, 103 kcal
Krabbepinner, crabsticks, fryst 125 13,6 13,9 1,6 0,3 17 g, 21 kcal
Kreps, kokt 95 20,5 0 1,4 0 150 g, 143 kcal
Reker, i lake, avrent 72 14,8 0 1,4 0 70 g, 50 kcal
Reker, innbakt, forfritert, fryst 225 14,8 18,6 10 0,9 7 g, 16 kcal
Reker, innbakt, forfritert, stekt i fett 270 13 17,2 16,4 0,8 6 g, 16 kcal
Reker, kokt 83 16,6 0 1,8 0 150 g, 125 kcal
Snegler, hermetisk 77 16,1 0 1,4 0 70 g, 54 kcal
Østers, rå 59 9,3 0 2,4 0 10 g, 5,9 kcal

Kilde: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no Tall per 100 g gjengitt uendret. Porsjon og kcal i porsjonen er beregnet av Kaloribasen. 171 matvarer.